Rynek żywności ekologicznej w Polsce dynamicznie rośnie

Kiedy dojdzie do rozmów związkowców i przedstawicieli Biedronki?

Jak informuje Gabriela Kaim, przewodnicząca „Solidarności” w sieci Biedronka, kolejne rozmowy między stroną społeczną i reprezentantami Jeronimo Martins Polska odbędą się 31 marca. Warto także dodać, że sieć bardzo zabiegała, aby do takiego spotkania doszło jeszcze w marcu.

Wcześniejsze rozmowy, które odbyły się 12 lutego, nie przyniosły żadnego kompromisu, a wręcz zaogniły sytuację. Gabriela Kaim wskazywała, że pracodawca próbował wpływać na kształt reprezentacji pracowników.

– Strona pracodawcy próbowała wpływać na skład grupy negocjacyjnej strony społecznej. (...) To była próba ingerencji w niezależność reprezentacji pracowników podważająca fundament dialogu społecznego – podkreśliła szefowa „Solidarności” w Biedronce. 

Gorączka promocji nie opadnie. Biedronka, Lidl i Dino powalczą na zniżki

Związkowcy wysłali pismo również do portugalskiej centrali Jeronimo Martins, w którym informują, że polski oddział utrudnia prowadzenie rzetelnego dialogu społecznego i ogranicza możliwość prowadzenia działalności związkowej na terenie sklepów.

Z danych GlobalData wynika, że aż 70 proc. konsumentów deklaruje, iż przy wyborze produktów kosmetycznych zwraca uwagę na ich wpływ na zdrowie i samopoczucie. To jasny sygnał, że granica między sektorem żywności, wellness i kosmetyków zaczyna się zacierać.

Uroda jako element codziennej diety

Rosnąca świadomość związku między dietą, kondycją skóry a ogólnym wyglądem sprawia, że konsumenci coraz częściej sięgają po produkty spożywcze zawierające składniki kojarzone dotychczas głównie z kosmetyką. Do najczęściej wykorzystywanych należą:

• kolagen,
• biotyna
• oraz składniki roślinne i orzechy bogate w przeciwutleniacze.

Jednocześnie zmienia się sposób postrzegania żywności funkcjonalnej. Tradycyjne atrybuty, takie jak wsparcie odporności, energii czy zdrowia jelit, wciąż pozostają ważne, ale coraz częściej uzupełniają je komunikaty dotyczące nawilżenia skóry, wspierania produkcji kolagenu i poprawy kondycji paznokci.