wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Przemysł>
  4. Rynek mięsa, drobiu i wędlin>
  5. Mirosław Oleksiej, Grupa Chorten: Obserwujemy wzrost sprzedaży tradycyjnych wędlin i mięsa
02.12.2021 / 15:46
StoryEditor

Mirosław Oleksiej, Grupa Chorten: Obserwujemy wzrost sprzedaży tradycyjnych wędlin i mięsa

Łukasz RawaŁukasz Rawa
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Mirosław Oleksiej, dyrektor sprzedaży w Grupie Chorten (fot. mat. pras.)
Mirosław Oleksiej, dyrektor sprzedaży w Grupie Chorten (fot. mat. pras.)
Okres świąteczny to czas, w którym spożywa się zdecydowanie więcej mięsa i wędlin premium. Rośnie także sprzedaż produktów nabiałowych wykorzystywanych do wypieków. Nasza grudniowa oferta promocyjna w dużej mierze opiera się o te dwie kategorie – mówi serwisowi wiadomoscihandlowe.pl Mirosław Oleksiej, dyrektor sprzedaży w Grupie Chorten.

– W przypadku sklepów Chorten kategorie produktów świeżych są bardzo istotne, ponieważ to właśnie szerokim wyborem w tym segmencie jesteśmy w stanie się wyróżnić na tle dyskontó...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 91% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#MIROSŁAW OLEKSIEJ#GRUPA CHORTEN#RYNEK MIĘSA#RYNEK MIĘSA I WĘDLIN#RYNEK WĘDLIN W POLSCE#RYNEK WĘDLIN#WĘDLINY TRADYCYJNE#BOŻE NARODZENIE W HANDLU#BOŻE NARODZENIE#BOŻE NARODZENIE 2021#BRANŻA MIĘSNA W POLSCE
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
21.10.2026 / 16:51
StoryEditor
Czy Polacy piją mniej? Piwo bezalkoholowe coraz częściej trafia na listy zakupów
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Polacy ograniczają mocne alkohole. Dane pokazują zmianę trendów zakupowych
Polacy ograniczają mocne alkohole. Dane pokazują zmianę trendów zakupowych

Piwo bezalkoholowe umacnia swoją pozycję na polskim rynku. W okresie od października 2025 roku do maja 2026 roku użytkownicy aplikacji Listonic dodawali je do list zakupów o 17 proc. częściej niż rok wcześniej. Jednocześnie spada zainteresowanie winem i alkoholami mocnymi, a wzrost liczby dodań tradycyjnego piwa wynika przede wszystkim z gazetek promocyjnych i reklam. Dane wskazują na zmiany w sposobie planowania zakupów alkoholu przez Polaków.

W tym artykule przeczytasz:

  • Piwo zyskuje, wino i mocne alkohole tracą
  • Piwo 0,0% coraz ważniejsze dla konsumentów
  • Piwo bezalkoholowe zyskuje również poza sezonem letnim
  • Promocje napędzają zakupy tradycyjnego piwa
  • Dwa segmenty, różne strategie sprzedażowe

Piwo zyskuje, wino i mocne alkohole tracą

Według danych Listonic piwo tradycyjne i bezalkoholowe odpowiadają łącznie za 44,5 proc. dodań w analizowanej kategorii. To o ponad 3 pkt proc. więcej niż rok wcześniej. Udział piwa bezalkoholowego wzrósł z 8,6 do 10,6 proc., a tradycyjnego – z 32,7 do 33,9 proc. Piwo smakowe, w tym radlery, stanowi osobną kategorię i odpowiada za niecałe 2 proc. dodań. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 89% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#PIWO#PIWO 0%#PIWO BEZALKOHOLOWE#RYNEK PIWA#SPRZEDAŻ ALKOHOLU#WINO
23.10.2026 / 13:03
StoryEditor
Jak Polacy zmienili sposób robienia zakupów? Frisco przeanalizowało 20 lat koszyków
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Od cukru i wody po skyr i awokado. Tak zmienił się koszyk Polaków (fot. Shutterstock)
Od cukru i wody po skyr i awokado. Tak zmienił się koszyk Polaków (fot. Shutterstock)

Polacy coraz rzadziej traktują zakupy spożywcze online wyłącznie jako sposób na uzupełnienie ciężkich zapasów. W wirtualnych koszykach przybywa świeżych produktów, żywności wysokobiałkowej i składników do samodzielnego gotowania. Jednocześnie rośnie udział dań gotowych. Dane z 10 mln zamówień Frisco pokazują, że zmieniło się nie tylko to, co kupujemy, ale także jak często robimy zakupy i ile czasu chcemy poświęcać na przygotowywanie posiłków.

W tym artykule przeczytasz:

  • Od cukru i wody do świeżych produktów
  • Banan nie wychodzi z mody
  • Skyr i produkty wysokobiałkowe zyskują na znaczeniu
  • Więcej gotowania, ale także gotowych posiłków
  • Zakupy online coraz bardziej wpisane w codzienność

Od cukru i wody do świeżych produktów

Kiedy Frisco realizowało pierwsze zamówienia w listopadzie 2006 roku, zakupy internetowe wyglądały inaczej niż dziś. W pierwszym roku działalności na liście najpopularniejszych produktów znajdował się przede wszystkim biały cukier, który trafiał do 20,2 proc. koszyków, oraz woda niegazowana. W 2007 roku w pierwszej trzydziestce najczęściej wybieranych produktów znalazło się aż siedem rodzajów wody. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 90% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#FRISCO#E-GROCERY#ZAKUPY ONLINE #TRENDY KONSUMENCKIE#PRODUKTY WYSOKOBIAŁKOWE
X
X
28. październik 2026 09:31