wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Przemysł>
  4. Zakłady Mięsne Silesia inwestują w rozwój i szukają specjalistów
30.03.2021 / 07:59
StoryEditor

Zakłady Mięsne Silesia inwestują w rozwój i szukają specjalistów

wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
303242
Zakłady Mięsne Silesia rozwijają dział badań i rozwoju i poszukują specjalistów z dziedziny technologii żywności. Dział B+R pracuje m.in. nad technologią odzysku białek mięśniowych ze śrutu kostnego. 

– Celem Zakładów Mięsnych Silesia jest zbudowanie  efektywnego  działu B+R, odpowiadającego na dynamicznie zmieniające się oczekiwania rynku i konsumentów oraz kreującego innowa...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#ZAKŁADY MIĘSNE SILESIA#MARIETTA STEFANIAK#RENATA NOWAK#TECHNOLOGIA ODZYSKU BIAŁEK#ŚRUT KOSTNY#TECHNOLOGIA ŻYWIENIA
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
31.03.2026 / 11:49
StoryEditor
Dwa "koniki" Biedronki. Sieć inwestuje w kasy samoobsługowe i lady mięsno-wędliniarskie
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
W Biedronce przybywa lad mięsno-wędliniarskich i kas samoobsługowych (fot. materiały prasowe)
W Biedronce przybywa lad mięsno-wędliniarskich i kas samoobsługowych (fot. materiały prasowe)

Biedronka podsumowała 2025 rok z wynikiem ponad 3,8 tys. placówek na koncie. W minionych 12 miesiącach lider rynku otworzył 181 nowych sklepów, a 200 kolejnych poddał gruntownej modernizacji. Inwestycje w remodeling opierają się na hybrydowym podejściu: z jednej strony sieć zwiększa poziom automatyzacji poprzez dodatkowe kasy samoobsługowe, z drugiej – stawia na lady tradycyjne z obsługą, umacniając swoją pozycję w kategoriach świeżych.

Z tego artykułu dowiesz się:

  • Jaka jest skala instalacji kas samoobsługowych w Biedronce? 
  • W ilu sklepach Biedronka działają tradycyjne lady mięsno-wędliniarskie?
  • Dlaczego Biedronka inwestuje w stoiska z obsługą? 
  • Dlaczego świeże mięso jest kluczowe dla wzrostu?
  • Jak Biedronka buduje ofertę stoisk z obsługą?
  • Jak wyglądają wyniki sprzedażowe lad mięsno-wędliniarskich w Biedronce?

Kasy samoobsługowe standardem w Biedronce

Z danych rocznych podanych przez Grupę Jerónimo Martins wynika, że kasy samoobsługowe (SCO) działają już w ok. 85 proc. sklepów sieci. Biorąc pod uwagę, że na koniec 2025 r. Biedronka posiadała dokładnie 3882 placówki, można przyjąć, że rozwiązania te funkcjonują w ok. 3,3 tys. punktów.

Kasy samoobsługowe to dla sieci klucz do optymalizacji procesów operacyjnych i redukcji kosztów. Pozwalają one oddelegować pracowników do innych zadań, co staje się niezbędne przy jednoczesnym rozwijaniu form sprzedaży wymagających bezpośredniej obsługi klienta.

Dlaczego Biedronka inwestuje w lady tradycyjne?

W segmencie lad mięsno-wędliniarskich Biedronka ma jeszcze dużo do zrobienia. Obecnie taką formę sprzedaży prowadzi ponad 1,5 tys. sklepów, co stanowi mniej niż połowę ogółu placówek. Jest to wynik zgodny z założeniami sieci, która w połowie 2025 r. deklarowała chęć osiągnięcia poziomu 1550 takich stoisk do końca roku (na początku czerwca ub.r. miała ich blisko 1,4 tys.). Do tego momentu sieć utworzyła ponad 4 060 miejsc pracy na stanowisku sprzedawcy lady tradycyjnej.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 66% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#BIEDRONKA#JERONOMO MARTINS#KASY SAMOOBSŁUGOOWE W BIEDRONCE#LADY TRADYCYJNE W BIEDRONCE#STRATEGIA BIEDRONKI#CUSTOMER EXPERIENCE
18.03.2026 / 14:10
StoryEditor
Polacy zaciskają pasa w marcu. GUS alarmuje: pesymizm zdominował rynek
Piotr RutkowskiPiotr Rutkowski
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Według danych GUS, respondenci rzadziej deklarują chęć nabywania dóbr trwałych (Ilustracja stworzona przy pomocy AI)
Według danych GUS, respondenci rzadziej deklarują chęć nabywania dóbr trwałych (Ilustracja stworzona przy pomocy AI)

Raport GUS pokazuje wyraźne ochłodzenie nastrojów wśród polskich konsumentów w marcu 2026 roku. Bieżący wskaźnik ufności spadł o 3,1 punktu procentowego do poziomu minus 12,2. Polacy z dużą rezerwą oceniają gospodarkę.

W artykule przeczytasz:

  • Gospodarka pod lupą konsumentów
  • Portfele Polaków w ujęciu rocznym
  • Fundamenty marcowego badania GUS

GUS odnotował w marcu pogorszenie nast...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#GUS#BADANIA KONSUMENCKIE#BWUK#NASTROJE KONSUMENCKIE#ANALIZA RYNKU
X
X
31. marzec 2026 11:54