16.01.2023 / 09:45
StoryEditor

Sprzedaż roślinnych kabanosów, parówek i kiełbasek rośnie nie tylko w dyskontach. Kto jest liderem rynku?

Nikodem Pankowiak, analityk danych sprzedażowych w Centrum Monitorowania Rynku (CMR) (fot. Łukasz Rawa/wiadomoscihandlowe.pl)
Roślinne kabanosy, parówki czy kiełbaski, to kategoria, dla której głównym kanałem sprzedaży pozostają dyskonty, odpowiadające za ok. 56 proc. jej sprzedaży. Nie oznacza to jednak, że tylko one dostrzegają potencjał rynku produktów plant-based – wskazuje Nikodem Pankowiak, analityk danych sprzedażowych w Centrum Monitorowania Rynku (CMR).

Ponieważ roślinne zamienniki produktów mięsnych to kategoria stosunkowa młoda i pierwsi jej reprezentanci zaczęli wchodzić do mainstreamu dopiero jesienią 2020 r., wciąż...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

Łukasz Rawa
15.12.2025 / 12:40
StoryEditor
Inflacja w celu NBP. Jak zmieniały się ceny żywności i napojów?
Jak zmieniały się ceny żywności w listopadzie? (fot. Shutterstock)

Główny Urząd Statystyczny podał finalny odczyt inflacji za listopad. Wyniosła ona 2,5 proc - dokładnie tyle, ile wynosi cel NBP.

Oznacza to minimalny (0.1 pkt proc.) wzrost względem szybkiego szacunku. Żywność i napoje bezalkoholowe podrożały o 2,7 proc. w stosunku rocznym, a napoje alkoholowe i wyroby ty...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 86% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

21.12.2025 / 00:25
StoryEditor
Rynek detaliczny w Polsce. Polski handel zmienia skalę i strukturę [DANE]
Koszyk na zakupy w sklepie sieci Dino

Polski handel detaliczny szybko zmienia skalę. Sklepów jest coraz mniej, ale zajmują coraz więcej miejsca. Najmniejsze placówki znikają, a duże formaty umacniają pozycję. Dane GUS za 2024 rok pokazują, jak rynek przechyla się w stronę sieci, supermarketów i zagranicznego kapitału.

Dane Głównego Urzędu Statystycznego pokazują wyraźną zmianę strukturalną w polskim handlu detalicznym. Na koniec 2024 r. liczba sklepów w Polsce została oszacowana na ponad 318 ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

29. grudzień 2025 03:23