15.05.2026 / 11:12
StoryEditor

Truskawki drożeją, ogórki załamują producentów. Rynek warzyw i owoców pod presją

Truskawki drożeją, ogórki w kryzysie. Nowe dane z rynku hurtowego

Pogoda ponownie mocno wpływa na handel świeżymi warzywami i owocami. Chłodny oraz deszczowy początek tygodnia wyhamował dojrzewanie krajowych nowalijek, ograniczył podaż i zatrzymał wcześniejsze spadki cen. Efekt? Na rynku pojawiają się pierwsze niedobory części asortymentu, szczególnie truskawek.

W tym artykule przeczytasz:

  • Dlaczego truskawki znów drożeją?
  • Ogórki szklarniowe w kryzysie. "Katastrofalnie niskie ceny"
  • Młode ziemniaki przegrywają z importem
  • Kapusta i kalafiory tanieją wraz ze wzrostem podaży
  • Czereśnie w kilka dni straciły połowę ceny
  • Czy konsumenci odwracają się od jabłek?
  • Czy konsumenci odwracają się od jabłek?
  • Maliny nadal bardzo drogie

Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy wskazuje jednocześnie, że sytuacja producentów pozostaje bardzo nierówna — podczas gdy ceny niektórych owoców rosną, część krajowych warzyw sprzedawana jest poniżej opłacalności produkcji.

Dlaczego truskawki znów drożeją?

Największe emocje na rynku owoców wywołują obecnie truskawki.

Według danych rynku hurtowegokrajowe truskawki tunelowe kosztują ok. 28–30 zł/kg, a truskawki gruntowe osiągają ceny 20–25 zł/kg.

Handlowcy zwracają uwagę, że już pod koniec tygodnia pojawiły się problemy z dostępnością zarówno krajowych, jak i importowanych owoców. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 77% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

13.05.2026 / 15:32
StoryEditor
Koniec z papierowymi kuponami. Kaucja trafi prosto na twoją kartę płatniczą
Nowe recyklomaty EcoAction i PolCard from Fiserv eliminują papierowe kupony (fot. mat. prasowe)

Wygodny zwrot środków za butelki bez konieczności drukowania paragonów staje się faktem. Recyklomaty EcoAction, zintegrowane z systemem PolCard od Fiserv, pozwalają odebrać pieniądze bezpośrednio na kartę płatniczą lub telefon. To rozwiązanie eliminuje bałagan w portfelu i ułatwia codzienne dbanie o środowisko.

W artykule przeczytasz:

  • System kaucyjny bez zbędnej makulatury
  • Nowe lokalizacje recyklomatów EcoAction
  • Współczesny wymiar recyklingu opakowań

Przechowywanie stert ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

07.05.2026 / 15:34
StoryEditor
Tak Biedronka chce kusić klienta. Czy walka cenowa utrzyma się dłużej?
Marcin Ładak mówi, jak Biedronka będzie kusić klienta. Czy walka cenowa będzie trwać? (fot. Biedronka)

Sieci handlowe muszą walczyć o lojalność coraz bardziej wymagających klientów. Marcin Ładak z zarządu Biedronki zdradza, jak dyskont zamierza kusić zdigitalizowane pokolenie oraz czy walka cenowa się utrzyma. Wskazuje także, w jakich obszarach AI nie będzie rozwijane oraz jak nadmiar przepisów uderza w handel.

W artykule przeczytasz: 

  • Nadmiar regulacji hamuje rozwój handlu w Polsce
  • Lojalność klienta w dobie cyfryzacji
  • Strategia Biedronki: Niska cena jako narzędzie budowania lojalności
  • Biedronka nie wykorzysta AI w niektórych obszarach

Nadmiar regulacji hamuje rozwój handlu w Polsce

Podczas VIII Kongresu Nowoczesnej Dystrybucji w Warszawie padły mocne słowa dotyczące otoczenia legislacyjnego branży retail.

– Uważam, że jesteśmy przeregulowani jako sektor gospodarki – zaznacza Marcin Ładak, dyrektor pionu prawnego i członek zarządu sieci Biedronka. – Handel oczywiście dostosowuje się do regulacji, ale nie może być tak, że te regulacje znacząco spowalniają handel – dodaje Marcin Ładak.

image

Nowa marka własna premium Biedronki. Tym razem sieć celuje w piwo

Przedstawiciel detalisty zwraca uwagę, że liczne wymogi nakładane na przedsiębiorców zupełnie nie idą w parze z odpowiednim dialogiem i konsultacjami. Warto dodać, że właśnie o uchwalanie prawa po realnych konsultacjach z biznesem apelowała także Renata Juszkiewicz, prezes POHiD, podczas otwarcia Kongresu.

image

Handel pod ogromną presją kosztów. Prezes POHiD: Potrzebujemy dialogu, nie pozorów

Marcin Ładak uważa także, że zapowiedzi deregulacji pozostają głównie w sferze deklaracji i nie przekładają się realnie na prowadzenie działalności. Członek zarządu Biedronki zwrócił także uwagę na inne zjawisko dotyczące wdrażania unijnych dyrektyw. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 68% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

15. maj 2026 11:13