Handel się cyfryzuje, ale jest dopiero na początku tej drogi

Warzywa pod presją pogody. Znaczny spadek cen fasolki

Chłodna aura z ostatnich dni znacząco wpłynęła na harmonogram zbiorów, opóźniając dojrzewanie wielu upraw. Jak podkreśla Maciej Kmera, ekspert Warszawskiego Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego w Broniszach, podaż krajowego brokułu jest obecnie zaledwie symboliczna. Dodatkowo sytuację komplikują doniesienia od importerów, którzy sygnalizują wyczerpywanie się zapasów tego warzywa w Hiszpanii.

Lokalność ważniejsza niż niska cena. Supermarkety znalazły sposób na Lidla i Aldi?

Natomiast w segmencie upraw pod osłonami widać już pewne oznaki ożywienia. Krajowi producenci zapoczątkowali przerywkowe zbiory zielonej papryki z tuneli dwuwarstwowych. Jednak, jak podaje ekspert z rynku na Broniszach, na czerwoną paprykę trzeba będzie poczekać jeszcze około miesiąca. 

Piwni liderzy oddają przestrzeń mniejszym firmom

Działające w Polsce grupy piwowarskie tracą dotychczasową przestrzeń ekspozycyjną na rzecz mniejszych podmiotów. Zgodnie z analizą, udział w ekspozycji półkowej pięciu największych producentów spadł od 2024 roku o 4 punkty procentowe. Obecnie kontrolują oni około 71 proc. powierzchni regału z piwami. Pozostałe 29 proc. miejsca na regałach należy już do innych, rozproszonych wytwórców.

Mimo tego hierarchia na podium największych graczy pozostaje bez zmian. Kompania Piwowarska utrzymała pozycję lidera, kontrolując w czwartym kwartale 2025 roku 21,9 proc. udziałów półkowych. Tuż za nią uplasowała się Grupa Żywiec z wynikiem 19,6 proc. oraz Carlsberg, który zdobył 18,1 proc. Pierwszą piątkę zamykają Van Pur z udziałem 7,7 proc. oraz Perła – Browary Lubelskie, zajmująca 3,6 proc.

Wypada zauważyć, że jedynym przedsiębiorstwem z wielkiej piątki, które powiększyło swoją ekspozycję, okazał się Van Pur. Firma urosła o 1-1,5 punktu procentowego, przejmując część miejsca utraconego przez konkurentów. 

Udziały półkowe największych grup piwowarskich

FOTO: mat. prasowe

Reszta zwolnionej przestrzeni zasiliła niezależne browary, importerów oraz marki własne sieci handlowych. Półka staje się zatem areną zaciętej rywalizacji, a sprawne zarządzanie ekspozycją urasta do rangi strategicznego wyboru.

– Udział mniejszych graczy w strukturze półki z piwem wyraźnie się zwiększył, a oferta dostępna dla konsumenta stała się szersza i bardziej zróżnicowana. Mimo spadków ekspozycji największych grup piwowarskich, segment ten pozostaje jednak stabilny – mówi Iwona Puchacz-Wośko, analityk ekspozycji w eLeader.

System kaucyjny uderza w Heinekena. Dwucyfrowy spadek sprzedaży w Polsce