25.04.2023 / 07:58
StoryEditor

Nowa era w produkcji żywności. Przemysł rolno-spożywczy musi się zmienić! [DLA SUBSKRYBENTÓW]

Model konsumpcji i produkcji żywności będzie musiał ulec zmianie, by nakarmić wszystkich mieszkańców Ziemi (fot. Alf Ribeiro/Shutterstock)
Przemysł rolno-spożywczy w obecnej formie na dłuższą metę funkcjonować nie może. Ten sektor musi się zmienić. To nie kwestia ideologii, ale faktów i liczb.

Na ziemi żyje 8 mld ludzi. Przeciętnie każdy człowiek potrzebuje 1,4 kg pożywienia dziennie. To oznacza, że do wyżywienia wszystkich mieszkańców globu niezbędne są 4 mld ton żyw...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

03.09.2026 / 18:15
StoryEditor
Polska lodową potęgą Europy? W UE produkcja lodów znów rośnie

W 2025 roku w Unii Europejskiej wyprodukowano 3,44 mld litrów lodów – o 1,9 proc. więcej niż rok wcześniej. Liderem pozostają Niemcy, przed Włochami i Francją. Polska nie znalazła się w oficjalnym rankingu pięciu największych producentów, ponieważ jej dane o produkcji sprzedanej są objęte poufnością. Jeszcze rok wcześniej zajmowała jednak piąte miejsce, a jej produkcja wzrosła wówczas aż o 29 proc.

W tym artykule przeczytasz:

  • Włochy rosną najszybciej wśród największych producentów lodów
  • Polska wcześniej była piątym producentem lodów UE
  • Francja liderem eksportu lodów poza UE
  • Polska mocna także w eksporcie
  • Rynek rośnie, ale konkurencja jest coraz większa

Europejski rynek lodów kontynuuje wzrost. Z najnowszych danych Eurostatu wynika, że w 2025 roku kraje Unii Europejskiej wyprodukowały 3,44 mld litrów lodów, wobec 3,38 mld litrów rok wcześniej. Oznacza to wzrost o 1,9 proc.

Najwięcej lodów wyprodukowano w Niemczech 608 mln litrów. Drugie miejsce zajęły Włochy z wynikiem 549 mln litrów, a trzecie Francja – 525 mln litrów. W pierwszej piątce znalazły się jeszcze Hiszpania (457 mln litrów) i Belgia (274 mln litrów).

Włochy rosną najszybciej wśród największych producentów lodów

Wszystkie pięć krajów z czołówki zwiększyło produkcję w porównaniu z 2024 rokiem. Największą dynamikę odnotowały Włochy – 10 proc. Belgia zwiększyła produkcję o 6 proc., Francja o 4 proc., Hiszpania o 2 proc., a Niemcy – zaledwie o 0,2 proc. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 81% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

10.09.2026 / 16:39
StoryEditor
KiK zamknął 45 sklepów w Polsce, ale ma plan, jak wygrać z Pepco i Shein
Jan Skowron, dyrektor zarządzający KiK Polska i warszawskie Centrum Łopuszańska 22 (fot. Wiadomości handlowe/ KiK)

Decyzja centrali Kik o zamknięciu 300 sklepów w Europie wymusza zmiany rynkowe. Polski oddział marki wykorzystuje ten moment do głębokiej transformacji. Zamiast prostego wygaszania działalności, sieć stawia na rygorystyczną kontrolę kosztów, mniejsze formaty w parkach handlowych, niezależność logistyczną e-commerce oraz nową strategię produktową.

Z artykułu dowiesz się:

  • Parki handlowe fundamentem sieci KiK
  • Nowy zarząd KiK w Niemczech a polski rynek
  • KiK: Logistyczny przełom w e-commerce
  • Walka na rynku non...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

12. wrzesień 2026 13:45