wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Wywiady i opinie>
  4. Branża mleczarska na tropie protein
19.06.2018 / 14:50
StoryEditor

Branża mleczarska na tropie protein

Łukasz RawaŁukasz Rawa
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
(fot. ŁR, wiadomoscihandlowe.pl)
(fot. ŁR, wiadomoscihandlowe.pl)
Polacy chętnie uprawiają sport. Regularnie ćwiczą najczęściej osoby w wieku 18‑55 lat. Nie pozostaje to bez wpływu na ich dietę. Aktywni konsumenci wybierają produkty, które nie tylko wpływają pozytywnie na zdrowie, ale są też pełnowartościowym uzupełnieniem diety podczas codziennych treningów. Dlatego rozkwita rynek mlecznych produktów wysokobiałkowych.

W naszym kraju rynek produktów proteinowych w porównaniu z krajami Europy Zachodniej jest na razie jeszcze stosunkowo niewielki, jednak szybko rośnie. To efekt obserwowanego wz...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

Łukasz Rawa
Łukasz Rawa
#PRODUKTY WYSOKOBIAŁKOWE#PAWEŁ WYRZYKOWSKI#BGŻ BNP PARIBAS#DARIUSZ SAPIŃSKI#MLEKOVITA#BRANŻA MLECZARSKA
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
23.01.2026 / 15:58
StoryEditor
Tomasz Blicharski w Davos zdradza kulisy sukcesu Żabki. "Obsługujemy ponad 4 mln osób dziennie"
Paweł MikosPaweł Mikos
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
ZOBACZ GALERIĘ
[0 ZDJĘĆ]

Podczas Forum Liderów w Davos Tomasz Blicharski zdradził, jak Żabka łączy sztuczną inteligencję z zarządzaniem ludźmi. – Kluczowe jest posiadanie bardzo zaangażowanych i odpornych psychicznie menedżerów. Ponieważ to ludzie są najważniejsi – podkreśla Group Chief Strategy & Development Officer, Żabka Group.

W artykule przeczytasz:

  • Tomasz Blicharski: rola lidera ma ogromne znaczenie w czasach niepewności w handlu
  • Menadżerowie kluczowi dla zaangażowania pracowników
  • Sztuczna inteligencja w handlu: Żabka wdraża algorytmy od 12 lat
  • AI w biznesie – pomaga czy budzi lęk?
  • Model hybrydowy a rozwój talentów – wyzwania menedżerskie
  • Polska odporność pomaga napędzać biznes

Tomasz Blicharski: lider ma ogromne znaczenie w czasach niepewności w handlu

Podczas panelu dyskusyjnego Forum Liderów w trakcie Światowego Forum Ekonomicznego w Davos, przedstawiciele biznesu debatowali nad kondycją współczesnego biznesu i rolą liderów w obliczu globalnych zawirowań. Tomasz Blicharski,, Group Chief Strategy & Development Officer, Żabka Group, zwrócił uwagę na bezprecedensowe przyspieszenie trendów, które bezpośrednio wpływa na handel detaliczny. Wskazał, że ostatnie lata w Polsce przyniosły serię wstrząsów dla handlu, ale też pracowników, franczyzobiorców i klientów.

– Zaczęło się od COVID-u i ogromnej niepewności z nim związanej. Jesteśmy biznesem posiadającym fizyczne placówki – nasi pracownicy i franczyzobiorcy mają codzienny kontakt z klientami, obsługując ponad 4 miliony osób dziennie. To ogromna skala. COVID był więc pierwszym, bardzo trudnym momentem. Zaraz potem wybuchła wojna w Ukrainie, która stworzyła kolejne, równie trudne, choć inne doświadczenia – wskazywał Tomasz Blicharski.

image
Tomasz Blicharski w Davos zdradza kulisy sukcesu Żabki. "Obsługujemy 4 mln osób dziennie" (fot. Grupa Żabka)
FOTO: fot. Grupa Żabka

Z tego powodu pracownicy handlu są pod coraz większą presją i muszą mierzyć się z coraz większą liczbą wyzwań. Z tego względu w opinii Tomasza Blicharskiego, menedżer stanowi punkt odniesienia dla pracowników i franczyzobiorców w szybko zmieniającym się otoczeniu.

– Dlatego dla nas kluczowe jest posiadanie bardzo zaangażowanych i odpornych psychicznie menedżerów. Ponieważ to ludzie stanowią najwyższą wartość – podkreślał Blicharski.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 75% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#ŻABKA#GRUPA ŻABKA#TOMASZ BLICHARSKI#DAVOS#SZTUCZNA INTELIGENCJA W HANDLU#AI W HANDLU#PRACA HYBRYDOWA#PRACOWNICY HANDLU
21.01.2026 / 16:43
StoryEditor
Były szef Unilevera pokieruje Barry Callebaut: Hein Schumacher nowym CEO czekoladowego giganta
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Hein Schumacher, nowy CEO Barry Callebaut
Hein Schumacher, nowy CEO Barry Callebaut

Koncern Barry Callebaut AG ogłosił dziś, że Rada Dyrektorów powołała Heina Schumachera na stanowisko nowego dyrektora generalnego (CEO). Od Petera Felda przejmie on pałeczkę 26 stycznia br.

W artykule przeczytasz:

  • Dlaczego wybrano Heina Schumachera na CEO Barry Callebaut?
  • Doświadczenie zawodowe Heina Schumachera
  • Czym zajmuje się Barry Callebaut AG?
W kom...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#BARRY CALLEBAUT#HEIN SCHUMACHER#PRODUCENT CZEKOLADY
X
X
31. styczeń 2026 20:06