wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Wywiady i opinie>
  4. Dyrektor ZM Henryk Kania: Popularność mięsnych przekąsek rośnie
14.06.2016 / 13:48
StoryEditor

Dyrektor ZM Henryk Kania: Popularność mięsnych przekąsek rośnie

Łukasz RawaŁukasz Rawa
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Dominika Rąba, dyrektor ds. sprzedaży, członek zarządu ZM Henryk Kania (fot. mat.pras.)
Dominika Rąba, dyrektor ds. sprzedaży, członek zarządu ZM Henryk Kania (fot. mat.pras.)
Rynek wędlin, które mogą być przechowywane poza warunkami chłodniczymi, jest bardzo perspektywiczny i w naszej ocenie cały czas będzie się rozwijał - mówi serwisowi wiadomoscihandlowe.pl Dominika Rąba, dyrektor ds. sprzedaży, członek zarządu ZM Henryk Kania.

Z czego wynika rozwój rynku mięsnych przekąsek?

Nasz styl życia stale się zmienia. Z roku na rok jesteśmy coraz bardziej zabiegani i mamy coraz mniej czasu na zakupy, nie mówi...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#DOMINIKA RĄBA#ZM HENRYK KANIA#RYNEK PRZEKĄSEK#PRZEKĄSKI#WĘDLINY#RYNEK WĘDLIN#KABANOSY#MAESTRO
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
03.09.2026 / 18:56
StoryEditor
Co dziś jest viralem w jedzeniu? Lody w croissancie i mini-pizze na topie
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
TikTok zmienia półki sklepowe? Te produkty mają potencjał na viral (fot. TikTok)
TikTok zmienia półki sklepowe? Te produkty mają potencjał na viral (fot. TikTok)

Jedzenie coraz częściej staje się formą rozrywki, a produkty, które dobrze wyglądają na TikToku czy Instagramie, mogą szybko zyskać popularność wśród konsumentów. Wśród trendów, które przyciągają uwagę w mediach społecznościowych, są m.in. lody wkładane do croissanta, miniaturowe wersje popularnych dań oraz nietypowe "Wackeleis” z zamrażarki.

W tym artykule przeczytasz:

  • Lody w croissancie zamiast klasycznej kanapki?
  • Dlaczego miniaturowe wersje dają więcej możliwości?
  • Czym są "Wackeleis”?
  • Produkt musi być nie tylko smaczny, ale też dobrze wyglądać w obiektywie

Media społecznościowe coraz mocniej wpływają na to, co trafia do koszyków konsumentów. Viralowy produkt nie musi przy tym być całkowicie nowym wynalazkiem. Czasem wystarczy nietypowe połączenie dwóch dobrze znanych produktów, zmiana formatu albo charakterystyczna konsystencja, która dobrze prezentuje się na krótkim nagraniu.

Eksperci od trendów żywnościowych zwracają uwagę, że dla producentów i handlu oznacza to nowe możliwości. Produkty mogą być projektowane lub eksponowane w taki sposób, aby nie tylko odpowiadały na potrzeby konsumentów, ale także miały potencjał do zaistnienia w mediach społecznościowych.

Lody w croissancie zamiast klasycznej kanapki?

Jednym z przykładów jest trend łączenia lodów na patyku z croissantem. Pomysł jest prosty, croissanta należy wydrążyć, włożyć do środka ulubione lody na patyku, a następnie wyjąć patyczek i spłaszczyć pieczywo. W ten sposób powstaje słodka, chrupiąca i jednocześnie chłodząca przekąska. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 80% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#TRENDY FMCG#TRENDY SPOŻYWCZE#VIRAL#LODY#TIKTOK#INSTAGRAM#TRENDY KONSUMENCKIE
09.09.2026 / 18:22
StoryEditor
Sieć niemieckich dyskontów się kurczy. Firma zamknie kolejnych 19 sklepów
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Sklep sieci dyskontów przemysłówych Kodi w Niemczech
Sklep sieci dyskontów przemysłówych Kodi w Niemczech

Niemiecki dyskont non-food Kodi przechodzi kolejną restrukturyzację. W ramach postępowania upadłościowego w trybie samodzielnego zarządu sieć rozpoczyna wyprzedaż w 19 placówkach, które zostaną zamknięte. Przyszłość kolejnych 56 sklepów wciąż nie jest przesądzona. Jak podaje Lebensmittel Praxis, obecnie zabezpieczono dalsze funkcjonowanie 69 z 144 placówek.

W tym artykule przeczytasz:

  • Sklepy Kodi zamykane w kluczowym regionie
  • To już druga niewypłacalność Kodi w krótkim czasie
  • Kodi zatrudnia niemal 1200 pracowników

Kodi już w lipcu 2026 roku, przy składaniu wniosku o wszczęcie postępowania upadłościowego, zapowiadało zamknięcie około 50 sklepów. Obecnie wiadomo, że co najmniej 19 kolejnych placówek zakończy działalność. W sklepach tych rozpoczęła się wyprzedaż likwidacyjna.

Jak informuje Lebensmittel Praxis, w przypadku 69 z 144 obecnie działających sklepów udało się dotychczas zabezpieczyć kontynuację działalności. W odniesieniu do pozostałych 56 placówek rozmowy wciąż trwają. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 83% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#KODI#NIEMCY#DYSKONT NON FOOD#RESTRUKTURYZACJA#UPADŁOŚĆ#INSOLVENZ
X
X
11. wrzesień 2026 21:43