13.10.2023 / 13:04
StoryEditor

Katarzyna Bosacka nt. downsizingu i shrinkflacji: Rozumiem producentów, ale apeluję do nich, żeby nie zmniejszali opakowań produktów tak drastycznie

Katarzyna Bosacka - dziennikarka i promotorka zdrowego jedzenia. (fot: Tomasz Kolmasiak)
O próbach walki producentów z wysokimi kosztami, oszustwach w branży spożywczej, a także dziwnej zawartości mięsa na kotlety schabowe rozmawiamy z Katarzyną Bosacką, promotorką zdrowego odżywiania, dziennikarką i publicystką, autorką telewizyjnych programów „Wiem, co jem” i „Bosacka daje radę”.

Czy trend zmniejszania opakowań produktów utrzyma się w związku wyższymi kosztami, chociażby energii, które ponoszą producenci?

Myślę, że to zjawisko nadal będzie miało...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

03.02.2026 / 13:13
StoryEditor
Walka o uwagę klienta zaognia się. Sklepy typu convenience notują wzrosty
Sklepy typu convenience notują wzrosty (fot. Shutterstock)

W roku 2025 odnotowano wzrost rdr. ruchu w trzech formatach sklepów spożywczych. Największą dynamiką odznaczyły się sklepy convenience. Następne na podium są dyskonty oraz supermarkety. Z analizowanych segmentów sklepów detalicznych tylko hipermarkety znalazły się na minusie.

Znaczny wzrost względny rdr. sklepów typu convenience 

Jak wynika z raportu współautorstwa Proxi.cloud, ruch w sklepach spożywczych wzrósł rdr. w trzech z czterech analizo...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

09.02.2026 / 15:40
StoryEditor
W Lidlu tłusty czwartek już wystartował. Jakie smaki przygotowała sieć?
W ramach oferty na tłusty czwartek 2026 klienci mogą wybierać spośród kilkunastu rodzajów pączków w cenach zaczynających się od 0,69 zł za sztukę (fot. arch. red.)

W sieci sklepów Lidl Polska już dziś rusza sprzedaż oferty pączków przygotowanej z okazji tłustego czwartku. Asortyment obejmuje zarówno produkty klasyczne, jak i warianty smakowe inspirowane markami własnymi oraz produktami zewnętrznymi.

Tłusty czwartek w Lidlu już trwa

Lidl Polska rozpoczął tegoroczną kampanię z okazji tłustego czwartku, wprowadzając do sprzedaży szeroki asortyment wyrobów cukiernic...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

18. luty 2026 08:08