14.12.2018 / 09:10
StoryEditor

Rynek wołowiny w Polsce wzrasta dwucyfrowo. Spożycie wieprzowiny i drobiu stabilne

Witold Choiński, prezes Związku Polskie Mięso (fot. materiały prasowe)
Wieprzowina i drób to wciąż dominujące gatunki mięsa na polskim rynku. Ich spożycie jest stabilne. Eksperci zaznaczają, że dwucyfrowo wzrasta rynek wołowiny, ale to wciąż niszowy produkt. Konsumenci zaczynają natomiast szukać wyrobów tradycyjnych, ekologicznych czy prozdrowotnych.

– Wielkość spożycia mięsa bardzo się nie zmienia. Jest ono w miarę stabilne w przypadku wieprzowiny czy drobiu, natomiast gorzej jest na rynku wołowiny, gdzie ten poziom w porów...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

26.10.2026 / 09:54
StoryEditor
Sklepy sąsiedzkie zdominowały rynek DIY. Jak średni format pokonał gigantów? [RAPORT]
PSB Mrówka lider zestawienia z liczbą 406 punktów sklepów sąsiedzkich średniego formatu (Fot. Grupa PSB Handel)

Sklepy sąsiedzkie średniego formatu przejęły pozycję lidera na polskim rynku DIY. Mają sieć 742 placówek i zagospodarowują 51,4 proc. potencjału zakupowego.

Architektura rynku i przewaga skali

Rynek budowlano-remontowy w Polsce rośnie. Z tego trendu najsilniej czerpią jednak nie wielkie hale na obrzeżach metropolii, lecz sklepy śr...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

23.10.2026 / 13:03
StoryEditor
Jak Polacy zmienili sposób robienia zakupów? Frisco przeanalizowało 20 lat koszyków
Od cukru i wody po skyr i awokado. Tak zmienił się koszyk Polaków (fot. Shutterstock)

Polacy coraz rzadziej traktują zakupy spożywcze online wyłącznie jako sposób na uzupełnienie ciężkich zapasów. W wirtualnych koszykach przybywa świeżych produktów, żywności wysokobiałkowej i składników do samodzielnego gotowania. Jednocześnie rośnie udział dań gotowych. Dane z 10 mln zamówień Frisco pokazują, że zmieniło się nie tylko to, co kupujemy, ale także jak często robimy zakupy i ile czasu chcemy poświęcać na przygotowywanie posiłków.

W tym artykule przeczytasz:

  • Od cukru i wody do świeżych produktów
  • Banan nie wychodzi z mody
  • Skyr i produkty wysokobiałkowe zyskują na znaczeniu
  • Więcej gotowania, ale także gotowych posiłków
  • Zakupy online coraz bardziej wpisane w codzienność

Od cukru i wody do świeżych produktów

Kiedy Frisco realizowało pierwsze zamówienia w listopadzie 2006 roku, zakupy internetowe wyglądały inaczej niż dziś. W pierwszym roku działalności na liście najpopularniejszych produktów znajdował się przede wszystkim biały cukier, który trafiał do 20,2 proc. koszyków, oraz woda niegazowana. W 2007 roku w pierwszej trzydziestce najczęściej wybieranych produktów znalazło się aż siedem rodzajów wody. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 90% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

31. październik 2026 21:21