05.05.2020 / 14:02
StoryEditor

Gastronomia po luzowaniu – branża szuka modus vivendi na nowe czasy

(fot. Pixabay CC0)
Mniej gości na sali, oddalone stoliki, większe letnie ogródki i kelnerzy w maseczkach – tak może wyglądać nowa rzeczywistość lokali gastronomicznych w trakcie odmrażania gospodarki. Poszczególne segmenty branży różnią się specyfiką funkcjonowania. Dlatego właściciele restauracji, kawiarni czy lodziarni mają zróżnicowane pomysły na nadchodzący powrót do biznesu.

Na razie nie wiadomo, kiedy gastronomia powróci do działalności stacjonarnej – według nieoficjalnych doniesień prasowych może to nastąpić od 18 maja, ale sytuacja jest dynamiczn...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

03.07.2026 / 18:09
StoryEditor
Netto w Niemczech zaskakuje. Stawia supermarket z drukarki 3D [WIDEO]
Netto w Niemczech stawia supermarket z drukarki 3D (fot. Strabag + Sebastian Rennack)

U naszych zachodnich sąsiadów powstaje pierwszy na świecie supermarket w technologii druku 3D. Sieć handlowa Netto Marken-Discount wskazuje, że jest to rozwiązanie szybkie i pozwala na dużą elastyczność. Innowacyjny sklep będzie mieć aż 1700 mkw. powierzchni i pomoże sieci znacznie zredukować emisję CO2.

W artykule przeczytasz:

  • Jak powstaje dyskont Netto w technologii druku 3D?
  • Supermarket Netto z druku 3D – jaką ma powierzchnię?
  • Ekologiczny beton pomoże sieciom w raportowaniu ESG?

Jak powstaje dyskont Netto w technologii druku 3D?

W niemieckim Neubulach powstaje nowy sklep pod szyldem Netto Marken-Discount, jednej z największych sieci dyskontów w Niemczech, która należy do grupy Edeka. Jednak to, co wyróżnia nowy dyskont, to zupełnie nowa technologia budowy. Jest to pierwszy na świecie supermarket wykorzystujący druk 3D z betonu.

image

Dyskonty Netto Marken-Discount z grupy Edeka są bardziej "premium" od Lidla i Aldi

Inżynierowie, którzy odpowiadają za realizację projektu, podkreślają, że prace konstrukcyjne nad surowym stanem ścian, włączając w to złącza strukturalne, zakończono w ekspresowym tempie zaledwie czterech tygodni.

– W ciągu jednego dnia możemy wybudować aż 100 mkw ścian w technologii druku betonu – mówi jeden z inżynierów. Taka szybkość wynikała m.in. z zaangażowania na budowie jednocześnie dwóch robotów drukujących beton. 

Wykonawcy wskazują także, że dyskont Netto w Neubulach jest przełomowy, ponieważ dotychczas technologia 3D służyła głównie przy realizacji mniejszych projektów pilotażowych czy budynków mieszkalnych. Teraz po raz pierwszy technologię wykorzystano w pełnej skali w budownictwie przemysłowym.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 67% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

02.07.2026 / 12:34
StoryEditor
Rewolucja w Żabce. Sieć stawia na format kawiarniany i jakość od baristy
Kawa z Żabki jak od baristy? Sieć szykuje rewolucję w Żabka Café (fot. Żabka Polska)

Żabka Polska szykuje rewolucję w segmencie kawowym. Sieć testuje zaawansowane ekspresy, wdraża projekty personalizacji napojów i planuje takie zmiany w sklepach, aby mocniej podkreślić ich kawiarniany charakter. Pilotażowe programy już trwają w Warszawie oraz Poznaniu.

Z artykułu dowiesz się:

  • Kawa jak z kawiarni w formacie convenience
  • Nowe sklepy kawiarniane Żabki jeszcze w tym roku
  • Testy personalizacji i koncept Latte Mix

Sieć Żab...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

03. lipiec 2026 22:53