04.10.2018/14:17

Honorata Jarocka, Mintel: Rynek produktów roślinnych przestał być niszą

Niektórzy producenci przetworów mięsnych, jak chociażby Sokołów, wprowadzają na rynek produkty, które są skierowane zarówno do osób stosujących dietę roślinną, jak i tych, które mają dietę tradycyjną, ale chcą ją wzbogacić o nowe smaki. Z kolei marki działające w obszarze mleczarstwa, np. Jogurty Magda, wchodzą w segment produktów wegańskich – wskazała Honorata Jarocka, starszy analityk rynku żywności i napojów w firmie Mintel podczas konferencji Plant-Powered Perspectives.

Limit 8 bezpłatnych artykułów został wyczerpany.
Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo.
Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

W ramach subskrybcji otrzymasz:
  • Najważniejsze informacje z branży;
  • Archiwum blisko 40 000 profesjonalnych tekstów;
  • Wywiady, opinie i pogłębione analizy pomagające w codziennej pracy
Dodaj komentarz

0 komentarzy

Zostaw komentarz

Portal Wiadomoscihandlowe.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść komentarzy. Wpisy niezwiązane z tematem, wulgarne, obraźliwe lub naruszające prawo będą usuwane. Zapraszamy zainteresowanych do merytorycznej dyskusji na powyższy temat.