04.10.2018 / 14:17
StoryEditor

Honorata Jarocka, Mintel: Rynek produktów roślinnych przestał być niszą

Honorata Jarocka, starszy analityk rynku żywności i napojów w firmie Mintel (fot. Łukasz Rawa, wiadomoscihandlowe.pl)
Niektórzy producenci przetworów mięsnych, jak chociażby Sokołów, wprowadzają na rynek produkty, które są skierowane zarówno do osób stosujących dietę roślinną, jak i tych, które mają dietę tradycyjną, ale chcą ją wzbogacić o nowe smaki. Z kolei marki działające w obszarze mleczarstwa, np. Jogurty Magda, wchodzą w segment produktów wegańskich – wskazała Honorata Jarocka, starszy analityk rynku żywności i napojów w firmie Mintel podczas konferencji Plant-Powered Perspectives.

Przykłady tego typu działań można mnożyć. W branży mięsnej, oprócz Sokołowa, Honorata Jarocka przywołuje takie marki jak Balcerzak czy Zakłady Mięsne Silesia. – O segmencie prod...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 86% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

09.04.2026 / 12:36
StoryEditor
Lidl chce dalej rosnąć w Polsce. Prezes sieci zdradza plany [WYWIAD]

O inwestycjach Lidla w Polsce, "rewolucji cenowej", wdrażaniu nowych rozwiązań AI, współpracy z dostawcami oraz wpływie wojny na Bliskim Wschodzie na handel detaliczny rozmawialiśmy z prezesem Lidl Polska Włodzimierzem Wlaźlakiem.

Jak zdradził portalowi wiadomoscihandlowe.pl Włodzimierz Wlaźlak, 1000. sklep Lidla w Polsce ruszy latem 2026 r. - W tym roku otworzymy na pewno znacznie powyżej 50 sklepów -...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

02.04.2026 / 16:22
StoryEditor
Piotr Konopko, Biedronka: Rynek dyskontów rośnie szybciej niż jego rentowność
Piotr Konopko, Food Commercial Director w Biedronce (fot. wiadomoscihandlowe.pl)

Piotr Konopko z Jerónimo Martins wziął udział w debacie podczas kongresu Retail Trends 2026 na temat dyskontów i ich wpływu na całą branżę w Polsce. Jak będzie zmieniał się rynek dyskontowy i czy nie rośnie za szybko?

Piotr Konopko, Food Commercial Director w Biedronce wziął udział w debacie pt.: "Dyskonty napiszą przyszłość handlu i dostawców" na kongresie Retail Trends 2026. Według niego, r...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

14. kwiecień 2026 12:00