04.02.2022 / 11:29
StoryEditor

Justyna Szymani, Biedronka: Produkt po zbyt drastycznym zmniejszeniu cukru się nie przyjął

Justyna Szymani, dyrektor działu rozwoju jakości i kontroli marki własnej w sieci Biedronka (Jeronimo Martins)
Teraz przeprowadzamy reformulację krok po kroku i za każdym nowym produktem i reformulacją stoją testy konsumenckie. Zielone światło jest dopiero wtedy, kiedy różnicę zaakceptują konsumenci - mówi w rozmowie z portalem wiadomoscihandlowe.pl Justyna Szymani, dyrektor działu rozwoju jakości i kontroli marki własnej w sieci Biedronka.

Czy marka własna jest motorem innowacyjności rynku FMCG?

Kiedyś w marce własnej chodziło przede wszystkim o smak i cenę. Na przestrzeni lat definicja jakości produktu bardzo ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

Łukasz Stępniak
Magda Głowacka
01.02.2026 / 13:10
StoryEditor
Związkowcy: "Zamknąć w niedziele małe sklepy, a otworzyć dyskonty". Czy czas na rewolucję w handlu?
(fot. Shutterstock)

Zakaz handlu w niedziele miał chronić pracowników. W praktyce chroni głównie fikcję prawną - uważa Piotr Szumlewicz, przewodniczący Związku Zawodowego Związkowa Alternatywa. I wskazuje, że obecnie w niedziele otwarte są tysiące małych sklepów, w których – jak alarmują związkowcy – prawa pracownicze są łamane najczęściej, pensje są najniższe, a czas pracy najdłuższy. Zamknięte pozostają za to dyskonty, supermarkety i hipermarkety, czyli miejsca, gdzie standardy pracy są relatywnie najwyższe. Związkowa Alternatywa mówi wprost, że czas wyrzucić obecną ustawę do kosza i zastąpić ją rozwiązaniem, które radykalnie zmieni strukturę handlu w niedziele – poprzez radykalnie wyższe płace.

Chaos zamiast zakazu. Jak naprawdę działa handel w niedziele

Siedem lat po wprowadzeniu zakazu handlu w niedziele coraz trudniej udawać, że mamy do czynienia z realnym ogr...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

30.01.2026 / 09:16
StoryEditor
Pepco zrobi rewolucję cyfrową w swoim polskim biznesie. Co się zmieniło?
Pepco (fot. Shutterstock)

Pepco ogłasza oficjalny start nowej strony internetowej pepco.pl dla klientów w Polsce. Katalog produktów powiększył się dziesięciokrotnie, a klienci zyskają możliwość zakładania swoich profili. Firma chce wykorzystać dane do rozwoju sprzedazy stacjonarnej.

Firma podkreśla, że uruchomienie nowej witryny w Polsce stanowi pierwszy etap szerszych planów digitalizacji, a nowa strona będzie uruchamiana we wszystkich krajach dzi...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

03. luty 2026 12:17