Niższe ceny produktów mlecznych

Geopolityka uderza w rynek mleka

Kryzys na Bliskim Wschodzie i zamknięcie Cieśniny Ormuz przez Iran niesie bezpośrednie konsekwencje dla globalnego handlu produktami mlecznymi. Konflikt może odbić się także pośrednio na polskim mleczarstwie.

Bezpośrednim skutkiem konfliktu na Bliskim Wschodzie jest blokada drogi morskiej do takich rynków zbytu, jak Irak, Kuwejt, Katar czy Zjednoczone Emiraty Arabskie. Tylko w 2025 r. kraje te zaimportowały nabiał o łącznej wartości blisko 3 mld euro. Największymi eksporterami produktów mleczarskich na te rynki są państwa Unii Europejskiej oraz Nowa Zelandia i Stany Zjednoczone.

UE sprzedaje tam ponad 600 tys. ton produktów mleczarskich rocznie o wartości ponad 2 mld EUR. Natomiast polskie mleczarnie wysłały do tego regionu 38 tys. ton produktów o wartości 147 mln EUR.

Dodatkowo sytuacje jeszcze bardziej komplikują groźby ataków w rejonie cieśniny Bab el-Mandab. Paraliż tego szlaku to już uderzenie w unijny eksport do Azji, który w ubiegłym roku osiągnął wartość ponad 3 mld euro.

Niepewność dotycząca bezpieczeństwa żeglugi przekłada się także na wyższe stawki ubezpieczenia, co oznacza dodatkowe koszty dla branży.

Kolejki na stacjach paliw. Orlen i Tusk uspokajają kierowców: paliwa nie zabraknie

Łańcuchy dostaw mogą zostać zerwane jak podczas pandemii

– Generalnie ten system łańcuch dostaw może bardzo szybko się posypać, tak jak było na początku pandemii. Z tego powodu możemy, jako Unia Europejska, stracić część rynków zbytu, co może znacznie utrudnić nam eksport – mówi Marcin Hydzik, prezes Związku Polskich Przetwórców Mleka (ZPPM). 

Rex Concepts, jeden z najszybciej rosnących operatorów restauracji szybkiej obsługi (QSR) w Europie, w 2025 roku otworzył 59 nowych lokali. To o 16 więcej niż rok wcześniej, co wyraźnie pokazuje przyspieszenie ekspansji. 

– Rok 2025 był dla nas wyjątkowo udany. Konsekwentnie realizując przyjętą strategię, powiększyliśmy naszą sieć aż o 59 nowych lokalizacji - to 16 otwarć więcej niż w roku 2024. Sukces ten był możliwy dzięki wysokiej efektywności operacyjnej, sprawnej współpracy z partnerami oraz pełnemu zaangażowaniu całego zespołu Rex Concepts – mówi Olgierd Danielewicz, prezes zarządu Rex Concepts.

Na tym jednak plany się nie kończą. W 2026 roku grupa zamierza uruchomić około 70 nowych restauracji, a w kolejnych latach utrzymać tempo na poziomie co najmniej 80 otwarć rocznie.

Plany Rex Concepts. Firma chce otwierać 80 lokali rocznie (fot. materiały prasowe)

FOTO: materiały prasowe

Wzrost przychodów Rex Concepts

Dynamiczny rozwój sieci bezpośrednio przełożył się na wyniki finansowe. W 2025 roku przychody Rex Concepts osiągnęły poziom 595 mln zł wobec 359 mln zł rok wcześniej, co oznacza wzrost o 66 proc.

– Dynamiczny wzrost przychodów w minionym roku jednoznacznie potwierdza skuteczność naszego modelu biznesowego i pokazuje, że obrany kierunek rozwoju odpowiada na potrzeby klientów. Z optymizmem patrzymy w przyszłość, kontynuując ambitne plany, czyli dalszą ekspansję oraz inwestycje w jakość i innowacje – mówi Jerzy Tymofiejew, członek zarządu ds. rozwoju Rex Concepts.