08.06.2020 / 12:26
StoryEditor

Restauracje otwarte, ale nadal ze stratami

(fot. Sandra Seitamaa/Unsplash)
Choć rynek zamówień wzrósł nawet o 25 proc., to w okresie pełnych obostrzeń restauracje traciły nawet 75 proc. obrotów. Teraz straty spadły do poziomu 30 proc. i trwa ich mozolne odrabianie – informuje „Rzeczpospolita”.

Jak czytamy w „Rzeczpospolitej”, rynek gastronomiczny w Polsce wychodzi z okresu zamknięcia mocno osłabiony i zdziesiątkowany. Od marca restauracje mogły pracować tylko w formul...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 82% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

26.05.2026 / 12:52
StoryEditor
Pizzomat to odpowiedź na nowy trend. Pizza dostępna dla klientów 24/7
Pizzomat to odpowiedź na nowy trend (fot. mat. prasowe)

Centra handlowe coraz mocniej szukają sposobów na przyciągnięcie klientów także poza standardowymi godzinami handlu. Jednym z najnowszych przykładów tego trendu jest Pizzomat uruchomiony przy gdańskim CH Osowa. Automat działa przez całą dobę i pozwala zamówić gorącą pizzę nawet wtedy, gdy sama galeria jest już zamknięta.

W tym artykule przeczytasz:

  • Dlaczego centra handlowe stawiają na usługi 24/7?
  • Gorąca pizza o północy? To już możliwe
  • Handel 24/7 staje się nowym standardem

To jeden z pierwszych tego typu konceptów w Trójmieście i kolejny sygnał, że handel oraz gastronomia coraz mocniej stawiają na model "always available”, odpowiadający na potrzeby klientów przyzwyczajonych do natychmiastowego dostępu do usług.

Dlaczego centra handlowe stawiają na usługi 24/7?

Nowy Pizzomat stanął przy zewnętrznym wejściu do CH Osowa, dzięki czemu można korzystać z niego niezależnie od godzin funkcjonowania centrum. Jak podkreśla zarządca obiektu, pierwsze dni działania pokazały, że urządzenie cieszy się zainteresowaniem również późnym wieczorem i po północy. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 76% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

22.05.2026 / 17:23
StoryEditor
Auchan wychodzi daleko poza hipermarket. 264 placówki jako baza dalszego rozwoju

Od pierwszego hipermarketu w Piasecznie do ogólnopolskiej sieci łączącej różne formaty sklepów, franczyzę, e-commerce, aplikację mobilną i partnerstwa strategiczne. Auchan przez 30 lat zwiększał skalę działalności w Polsce, dostosowując model biznesowy do zmian w handlu detalicznym i nowych oczekiwań konsumentów. Dziś marka to 264 placówki i system sprzedaży wykraczający daleko poza klasyczny hipermarket.

Auchan Polska przekształca swój model biznesowy po 30 latach obecności na rodzimym rynku, dynamicznie rozbudowując sieć wielokanałową. Gigant handlu detalicznego dysponuje obecn...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

28. maj 2026 03:03