30.04.2020 / 19:13
StoryEditor

Restrykcje duszą gastronomię. Branża apeluje o poluzowanie ograniczeń

(fot. Pixabay)
Od marca 2020 r. pandemia COVID-19 sparaliżowała sektor HoReCa w Polsce. Makro Cash and Carry Polska oraz organizacje wspierające gastronomię złożyły na ręce premiera Mateusza Morawieckiego i minister rozwoju Jadwigi Emilewicz apel o skrócenie, do niezbędnego minimum czasu, w którym restauracje i bary muszą pozostać zamknięte ze względu na walkę z koronawirusem.

Apel podpisały m.in. Kongres Szefów Kuchni, Warszawska Organizacja Turystyczna oraz Klub Szefów Kuchni, a także Związek Przedsiębiorców i Pracodawców.

Ograniczenia, dotyc...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

29.09.2026 / 09:05
StoryEditor
Wadliwy klej na butelkach brudzi recyklomaty. Carrefour wskazuje problem
Sylwester Mroczek, manager działu rozwoju formatów i konceptów handlowych oraz ekspert ds. wdrożenia systemu kaucyjnego w Carrefour Polska (fot. Carrefour Polska)

To nieoczekiwany problem techniczny, z którym mierzą się sieci handlowe w całym kraju. Klej stosowany przez producentów na etykietach napojów brudzi elementy zwrotomatów, co drastycznie zwiększa częstotliwość awarii i konieczność czyszczenia urządzeń w całej Polsce. Sylwester Mroczek z Carrefour Polska podsumowuje pierwszy rok systemu kaucyjnego i wyjaśnia, jak branża radzi sobie z wyzwaniami eksploatacyjnymi oraz weekendowym szczytem zwrotów.

Jak radzą sobie Państwo z problemem weekendowych i popołudniowych kolejek przed recyklomatami? Czy czas oczekiwania konsumenta na zwrot opakowań stał się już realnym wyzwaniem w...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

30.09.2026 / 07:40
StoryEditor
Sukces systemu kaucyjnego blokują pełne automaty. Ponad połowa ma problem
Jeśli automat do zwrotu opakowań (butelkomat) jest nieczynny, pracownik sklepu powyżej 200 mkw. powinien je przyjąć ręcznie (fot. Shutterstock/Canva)

Polacy zaakceptowali recyklomaty, jednak awaryjność urządzeń niszczy lojalność. Raport PBS i dane operacyjne systemu Zwrotka pokazują, że choć automatyzacja jest preferowaną formą zwrotu, infrastruktura wciąż nie nadąża za masową skalą zbiórki. Gdy maszyna odmawia posłuszeństwa, ciężar niedoskonałości technologicznych spada bezpośrednio na barki sfrustrowanego konsumenta.

Z artykułu dowiesz się:

  • Przepełniony butelkomat i co dalej?
  • Ryzyko operacyjne dla placówek handlowych
  • Co się dzieje z nieoddanymi opakowaniami?

Opublikowany prze...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

06. październik 2026 12:21