29.05.2023 / 12:15
StoryEditor

Roboty wyręczą pracowników sklepów przy odpieku pieczywa. Czy zastąpią także piekarzy?

Koncept robotycznej piekarni sklepowej (Wiesheu)
Sieci handlowe rozwijają w sklepach działy z odpiekiem pomimo wysokiej presji kosztowej. Operatorzy doskonale wiedzą, że świeże pieczywo jest jednym z najważniejszych magnesów przyciągających klientów i zwiększających ruch w sklepach. Rezygnacja z tego typu oferty – w sytuacji gdy klienci się przyzwyczaili do sklepowych „piekarni” mogłaby mieć fatalne skutki dla biznesu. Jak rozwijać odpiek pieczywa w sytuacji rosnących kosztów? Czy rozwiązaniem są roboty i sztuczna inteligencja? Według niektórych ekspertów to właściwa droga. Czy mechaniczny piekarz będzie już wkrótce wyrabiał i odpiekał pieczywo?

Wysokie koszty uderzają w wiele obszarów handlu detalicznego, szczególnie te które wymagają zwiększonego zapotrzebowanie na energię elektryczną lub gaz. Sklepowe działy piekarni...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

14.09.2025 / 00:05
StoryEditor
Mleczarnia bankrutuje i zwalnia wszystkich pracowników. To koniec ponad stuletniego zakładu
Takie produkty produkowała Spółdzielnia Mleczarska w Lidzbarku Welskim

Spółdzielnia Mleczarska w Lidzbarku Welskim (powiat działdowski) kończy działalność. To tutaj od lat produkowano słynny Ser Welski, wpisany w 2007 roku na listę produktów tradycyjnych Warmii i Mazur. Niestety, problemy finansowe doprowadziły do upadku firmy, a wraz z zamknięciem zakładu zwolnionych zostało 17 pracowników.

Historia lidzbarskiej mleczarni sięga początków XX wieku. Zakład był znany z produkcji mleka, maślanki, kefiru, twarogu, a przede wszystkim cenionego Sera Welskiego. Jego zamkn...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

03.09.2025 / 12:34
StoryEditor
Jest zgoda! Kraft Heinz podzieli się na dwie spółki. Jak będą się nazywać i jakim biznesem się zajmą?
Zarząd Kraft Heinz zatwierdził plan podziału firmy na dwie niezależne spółki (fot. Shutterstock)

Potwierdziły się doniesienia dotyczące poważanej reorganizacji koncernu Kraft Heinz. Zarząd firmy właśnie zatwierdził plan jej podziału na dwie niezależne spółki. W nazwie żadnej z nich nie pojawia się ani marka Kraft, ani Heinz.

Zarząd Kraft Heinz zatwierdził plan podziału firmy na dwie niezależne spółki notowane na giełdzie - informuje portal esmmagazine.com.

W wyniku tej operacji mają powstać ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

16. wrzesień 2025 23:04