23.12.2020 / 16:45
StoryEditor

Franczyza tajną bronią detalistów. Sklepikarze stawiają na lokalne koncepty

Michał Bliźniak, dyrektor w zespole dóbr konsumenckich i handlu detalicznego w PwC Polska (mat. pras.)
Sprawdzone koncepty, w ramach których osoby przystępujące do sieci franczyzowych czują się pewnie w biznesie, elastyczne podejście franczyzodawców do spraw związanych z zarządzaniem siecią, duży wybór sprawdzonych modeli biznesowych funkcjonujących na rynkach lokalnych i regionalnych – to zaledwie kilka cech wyróżniających segment franczyzy sklepu spożywczego. Biznes z pudełka w branży produktów szybko zbywalnych wychodzi z koronakryzysu obronną ręką. 

Rynek franczyzowych sieci sklepów spożywczych dojrzewa. Widać to m.in. na przykładzie polskich konceptów, w ramach których przybywa franczyzobiorców. Za tym, aby rozpocząć dział...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

09.04.2026 / 15:14
StoryEditor
Młodzi zmieniają rynek żywności i chcą żyć wiecznie. Nowy trend wywraca strategie FMCG
Młodzi konsumenci zmieniają rynek żywności – trendy FMCG (fot. Shutterstock)

Młodzi konsumenci przestają kupować jedzenie "na dziś”, a zaczynają inwestować w zdrowie na lata. Nowe dane pokazują, że dla pokolenia Gen Z i millenialsów dieta to element strategii długowieczności. To zmiana, która redefiniuje cały rynek FMCG.

W tym artykule przeczytasz:

  • Dlaczego młodzi konsumenci zmieniają sposób kupowania żywności?
  • Konsument coraz bardziej świadomy. Wiedza o składnikach rośnie
  • Boom na produkty funkcjonalne i "gut health”
  • Białko nową walutą kategorii w handlu detalicznym
  • Algorytmy kształtują koszyk zakupowy
  • Co to oznacza dla retailu i producentów FMCG?

Dlaczego młodzi konsumenci zmieniają sposób kupowania żywności?

Najnowsze badania Ocado, jednego z największych e-sklepów spożywczych w Wielkiej Brytanii pokazują wyraźny zwrot w podejściu młodych konsumentów do żywności. Zakupy przestają być impulsem lub odpowiedzią na chwilowe trendy dietetyczne, a coraz częściej są świadomą decyzją zdrowotną. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 86% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

30.03.2026 / 10:49
StoryEditor
Czy Wielkanoc uratuje handel? Polacy trzymają się za portfele
Czy Wielkanoc uratuje handel? Dane BIG InfoMonitor (fot. Shutterstock)

Sektor handlowy wchodzi w okres przedświąteczny z wyraźną, choć umiarkowaną poprawą kondycji finansowej. Dane BIG InfoMonitor oraz Biuro Informacji Kredytowej pokazują spadek zaległego zadłużenia firm, jednak optymizm branży studzą nastroje konsumenckie. Polacy planują wydatki na Wielkanoc ostrożnie, co może ograniczyć tradycyjny efekt sprzedażowy tego okresu.

W tym artykule przeczytasz:

  • Sektor handlu wychodzi z najtrudniejszego okresu
  • Zadłużenie wciąż jednym z głównych wyzwań
  • Wielkanoc testem dla strategii firm
  • Konsument bardziej racjonalny niż rok temu
  • Firmy szukają nowych strategii
  • Handel zróżnicowany regionalnie
  • Umiarkowany optymizm 

Sektor handlu wychodzi z najtrudniejszego okresu

Na koniec stycznia 2026 roku łączne przeterminowane zadłużenie sektora handlu wyniosło ponad 8,7 mld złotych. To nadal jeden z najwyższych poziomów w gospodarce, jednak w ujęciu rocznym oznacza spadek o ponad 277 mln złotych (3,1 proc.)

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 89% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

11. kwiecień 2026 07:09