21.12.2020 / 13:48
StoryEditor

Dostawcy jedzenia i zakupów stali się niezastąpionymi uczestnikami rynku, a aplikacje znacznie rozwinęły swoją działalność

Rok 2020 był niezwykle trudny dla rynku gastronomicznego. Branża może funkcjonować jedynie dzięki dostawom. Wprowadzenie kwarantanny narodowej pogroża branżę HoReCa. Firmy takie jak Uber Eats rozwijają system dostaw. Usługa dotarła aż do 18 nowych miast tylko w pierwszym półroczu, a liczba restauracji na platformie wzrosła dwukrotnie. 

W ostatnich miesiącach na całym świecie Uber Eats był najczęściej pobieraną aplikacją do zamawiania posiłków z restauracji (według danych sensortower.com). Niewątpliwe miało to ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 92% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

08.07.2026 / 09:12
StoryEditor
Kebabowa rewolucja na Pyszne.pl. Nadchodzi wielka zmiana zamówień
Kebab kraftowy rośnie na Pyszne.pl (fot. shutterstock/mat. prasowe)

Wokół kultowego ulicznego dania buduje się w Polsce nowa kultura kulinarna. Klienci platformy Pyszne.pl coraz częściej rezygnują z tanich propozycji na rzecz dań z segmentu kraft. Jeśli obecna tendencja wzrostowa się utrzyma, nadchodzące miesiące przyniosą skokowy wzrost zainteresowania tą kategorią gastronomiczną.

W artykule przeczytasz:

  • Jak hasło "kraftowy” napędza wzrosty zamówień o 43 proc.
  • Dlaczego lawasz zdominował formaty kebabów na Pyszne.pl
  • Które polskie miasta są re...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

13.07.2026 / 10:07
StoryEditor
Lewiatan kończy erę vendingu. Rusza pierwszy sklep, którym zarządza sztuczna inteligencja
Phi Long Bui założyciel firmy SmartNovo na tle autonomicznego sklepu sieci Lewiatan (fot. Phi Long Bui)

To jedna z najciekawszych zmian strategicznych na polskim rynku handlu detalicznego. Lewiatan, który jeszcze kilka lat temu rozwijał całodobowe punkty vendingowe jako uzupełnienie tradycyjnych sklepów, teraz wchodzi w zupełnie nowy etap. Sieć uruchomi pierwszy autonomiczny sklep SmartNovo, w którym za obsługę sprzedaży, bezpieczeństwo, zarządzanie asortymentem i promocjami odpowiadać będzie sztuczna inteligencja. Jeśli projekt się powiedzie, może otworzyć nowy rozdział w rozwoju sklepów convenience w Polsce.

Lewiatan - od automatów vendingowych do autonomicznego sklepu AI

Za nowym rozwiązaniem stoi firma SmartNovo. Jej założyciel, Phi Long Bui, poinformował, że pierwsza auton...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

17. lipiec 2026 01:45