wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Horeca i qsr>
  4. Fatalne nastroje w branży HoReCa i przemyśle, lepiej jest w sektorze handlowym
13.11.2018 / 13:10
StoryEditor

Fatalne nastroje w branży HoReCa i przemyśle, lepiej jest w sektorze handlowym

wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
()
()
Na koniec 2018 roku nastroje przedsiębiorców w poszczególnych branżach są zróżnicowane. Najgorzej jest w HoReCa, gdzie w IV kwartale br. odnotowano najniższy subindeks Barometru EFL  w historii badania – 48,3 pkt. (-8,4 pkt. kw./kw.). W opinii aż 73 proc. hotelarzy i restauratorów do pogorszenia ich kondycji najmocniej przyczyni się sezonowy spadek klientów. Podobnie najsłabsze nastroje w historii pomiaru są w przemyśle (50,8 pkt., -4,3 pkt. kw./kw.). Największym problemem dla 66 proc. firm produkcyjnych jest brak pracowników. W budownictwie i usługach spadek był niewielki, zaś w handlu i transporcie odnotowano niewielki wzrost optymizmu.

- Kondycja danej branży jest wynikową kilku czynników, które najbardziej determinują działalność firm ją reprezentujących. Te okoliczności z pewnością wpływają także na subiekty...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#RADOSŁAW KUCZYŃSKI#EUROPEJSKI FUNDUSZ LEASINGOWY#HANDEL W POLSCE#HORECA
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
02.11.2026 / 10:05
StoryEditor
Ślimaki coraz ciekawszym biznesem. Polska firma rozwija nowe produkty i eksport
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Polska firma chce rozwinąć rynek ślimaków. Stawia na liofilizację i gastronomię (fot. mat. prasowe)
Polska firma chce rozwinąć rynek ślimaków. Stawia na liofilizację i gastronomię (fot. mat. prasowe)

Ślimaki w Polsce wciąż pozostają produktem niszowym, ale krajowi producenci coraz śmielej rozwijają ofertę i szukają odbiorców za granicą. Na rynku pojawiają się nie tylko tradycyjne przetwory, lecz także produkty liofilizowane, ślimaki w oleju czy wyroby wykorzystywane w gastronomii. Przykładem firmy, która rozwija ten segment, jest Lumaca z Kołomanii pod Kielcami.

W tym artykule przeczytasz:

  • Polska produkuje ślimaki, ale rynek pozostaje niszowy
  • Ślimaki w oleju, bulionie i .... liofilizowane
  • Eksport i edukacja mają pomóc w rozwoju rynku
  • Lumaca planuje kolejne działania promocyjne

Polska produkuje ślimaki, ale rynek pozostaje niszowy

Ślimaki jadalne są obecne w europejskim handlu spożywczym przede wszystkim za sprawą rynków o silnych tradycjach kulinarnych, takich jak Francja, Włochy czy Hiszpania. Szczególnie istotnym odbiorcą jest Francja, której rynek w dużym stopniu opiera się na imporcie. Według danych przytaczanych przez francuską branżę ponad 90 proc. ślimaków trafiających na tamtejszy rynek pochodzi z zagranicy. Polska należy do europejskich producentów zaopatrujących francuskich odbiorców. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 88% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#ŚLIMAKI#HODOWLA ŚLIMAKÓW#LUMACA#LIOFILIZACJA#INNOWACJE SPOŻYWCZE
29.10.2026 / 15:45
StoryEditor
Jula ma już 27 sklepów w Polsce. Szwedzka sieć zapowiada dalsze inwestycje
wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Johan Sjöhagra, CEO Jula
Johan Sjöhagra, CEO Jula

Szwedzka sieć Jula obchodzi 15-lecie obecności w Polsce. Prowadzi 27 multimarketów o łącznej powierzchni 66 688 m², a w każdym oferuje ponad 12 tys. produktów. Firma rozwija różne formaty sklepów, marki własne i sprzedaż omnichannel. Polska pozostaje ważnym rynkiem w strategii grupy, która deklaruje dalsze inwestycje i widzi możliwości kolejnych etapów wzrostu.

Jula rozwija sieć w Polsce. 27 sklepów i ponad 66 tys. mkw. powierzchni

Jula od 15 lat rozwija w Polsce format multimarketu, łączący w jednym miejscu ofertę narzędzi, artyku...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#JULA#JULA POLSKA#ARNOLD BRZEZIŃSKI#JOHAN SJÖHAGRA#MARKI WŁASNE#RYNEK MARKETÓW BUDOWLANYCH#RYNEK SKLEPÓW DIY
X
X
04. listopad 2026 14:45