wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Horeca i qsr>
  4. Pandemia zmasakrowała sektor HoReCa. Zmniejszył się o jedną trzecią. „Najgorsza sytuacja od dziesięcioleci”. [BADANIE]
07.12.2021 / 19:42
StoryEditor

Pandemia zmasakrowała sektor HoReCa. Zmniejszył się o jedną trzecią. „Najgorsza sytuacja od dziesięcioleci”. [BADANIE]

INNEINNE
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Branża HoReCa walczy o przetrwanie (Shutterstock)
Branża HoReCa walczy o przetrwanie (Shutterstock)
W wyniku pandemii COVID-19, wartość rynku HoReCa – gastronomii hotelowej, restauracyjny, cateringu – zmalała w Polsce w 2020 roku o 32,1 proc. w stosunku do rekordowego 2019. Analitycy PMR Market Experts prognozują, że branża odbuduje się w pełni dopiero za kilka lat.

Od pojawienia się tzw. „pacjenta zero”, które oficjalnie potwierdziło wybuch pandemii COVID-19 w Polsce, do listopada 2021 r. minęło ponad 600 dni. Dla rynku HoReCa był to najtr...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#PMR#HORECA#SEKTOR HORECA#GASTRONOMIA W POLSCE#COVID-19#PANDEMIA
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
09.03.2026 / 17:28
StoryEditor
Turyści napędzają handel w Polsce. Amerykanie wydają nawet o 366 proc. więcej niż Polacy
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Turyści napędzają handel. Amerykanie wydają o 366% więcej (fot. Shutterstock)
Turyści napędzają handel. Amerykanie wydają o 366% więcej (fot. Shutterstock)

Zagraniczni turyści odpowiadają za zaledwie ok. 5 proc. wszystkich transakcji w Polsce, ale generują już nawet blisko 10 proc. przychodów handlu stacjonarnego. Dane płatnicze pokazują wyraźnie – zagraniczny klient wydaje w sklepach ponad dwa razy więcej niż Polak, a liderami wydatków są Amerykanie. Dla handlu i usług oznacza to rosnący potencjał, ale także konieczność dostosowania oferty i infrastruktury płatniczej do międzynarodowych klientów.

W tym artykule przeczytasz:

  • Turyści wydają więcej
  • Amerykanie zdecydowanymi liderami wydatków
  • Czechy pokazują, jak duży może być potencjał turystyk
  • Szansa dla handlu i usług

Polska umacnia swoją pozycję jako atrakcyjny kierunek turystyczny w Europie Środkowej, co coraz wyraźniej widać także w danych płatniczych. Analiza transakcji przetwarzanych przez platformę Adyen w okresie od stycznia do sierpnia 2025 r. pokazuje, że zagraniczni klienci mają nieproporcjonalnie duży wpływ na przychody handlu.

Turyści wydają więcej

Choć odpowiadają jedynie za około 5 proc. wszystkich transakcji realizowanych w Polsce, generują już od 7,5 do 9,5 proc. całkowitych przychodów w punktach sprzedaży stacjonarnej. Oznacza to, że wartość pojedynczego koszyka zagranicznego turysty jest znacząco wyższa niż w przypadku klientów krajowych. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 81% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#TURYŚCI#TURYSTYKA#HANDEL W POLCE#HANDEL W PODRÓŻY#WYDATKI TURYSTÓW W WARSZAWIE#TURYSTYKA ZAKUPOWA CZECHÓW#TURYSTYKA ZAKUPOWA
09.03.2026 / 18:03
StoryEditor
Tchibo oskarża sieć Aldi o sprzedaż kawy marki własnej poniżej kosztów produkcji
Michał CzubakMichał Czubak
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Tchibo oskarża Aldi o nieuczciwe praktyki cenowe (fot. Aldi)
Tchibo oskarża Aldi o nieuczciwe praktyki cenowe (fot. Aldi)

Po dwóch porażkach w niższych instancjach, palarnia kawy Tchibo nie daje za wygraną i kieruje sprawę przeciwko Aldi do Federalnego Trybunału Sprawiedliwości (BGH) w Karlsruhe. Chodzi o sprzedaż kawy marki własnej poniżej kosztów produkcji.

  • Mocne oskarżenia ze strony Tchibo
  • Dlaczego sądowe batalie toczą się właśnie teraz?
  • Porażki przed sądem

Mocne oskarżenia ze strony Tchibo

Tchibo, jeden z najwi...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#RYNEK KAWY#KAWA#TCHIBO#DUMPING#DUMPING CENOWY#PALARNIA KAWY
X
X
11. marzec 2026 00:03