04.06.2020 / 09:02
StoryEditor

Restauracje zarabiają prawie połowę tego, co przed pandemią

KFC w Gemini Park Tychy (fot. mat. prasowe)
– Po odmrożeniu 18 maja sprzedaż zaczęła rosnąć – startowała z poziomu ok. 30 proc. i obecnie u niektórych podmiotów przekracza już poziom 40 proc. – mówi Rafał Macias, członek zarządu Związku Pracodawców HoReCa.

Informację podaje agencja Newseria Biznes. Macias podkreśla, że po zamknięciu restauracji i pozostawieniu możliwości sprzedawania jedynie jedzenia na wynos sprzedaż wahała się w...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 86% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

18.03.2026 / 09:17
StoryEditor
Gen Z zmienia zasady gry w handlu. Liczą się wartości, nie tylko produkt
Gen Z zmienia handel. Liczą się wartości i transparentność(fot. Shutterstock)

Gen Z kupuje najwięcej spośród wszystkich pokoleń, ale jednocześnie stawia przed markami znacznie wyższe wymagania. Liczy się nie tylko produkt i cena, lecz także wartości, transparentność i spójność działań – wynika z danych Geopost i Deloitte. Co to oznacza dla handlu?

W tym artykule przeczytasz:

  • Gen Z napędza e-commerce  i podnosi poprzeczkę
  • Środowisko zakupowe przenosi się do social mediów
  • Koniec dominacji fast fashion? Gen Z szuka unikalności
  • Transparentność nowym standardem
  • Dlaczego Gen Z nie kupuje pustych deklaracji?
  • Nowe zasady gry w handlu detalicznym

Gen Z napędza e-commerce  i podnosi poprzeczkę

Pokolenie Z wyrasta na najbardziej aktywną zakupowo grupę konsumentów. Jak wynika z raportu Barometr E-shopper Geopost, przedstawiciele tej generacji realizują średnio 60,9 zakupów online rocznie – najwięcej spośród wszystkich grup wiekowych. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 87% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

06.03.2026 / 08:19
StoryEditor
Wielkie zmiany w sklepach. UE zdecydowała o losie roślinnych zamienników mięsa
UE reguluje nazewnictwo roślinnych zamienników mięsa (fot. calimedia/Shutterstock)

Jak podaje Politico, Bruksela kończy wielomiesięczny spór o nazewnictwo żywności. Choć burgery roślinne zostają, steki i boczek są zarezerwowane wyłącznie dla tradycyjnego mięsa. Producenci wege w odwrocie?

  • Zwycięstwo tradycji, kompromis dla innowacji. Burgery roślinne zostają, ale są zmiany
  • Rolnicy kontra ekolodzy - ideologiczne starcie
  • Przyszłość sektora plant-based
  • ...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

19. marzec 2026 09:25