22.05.2024 / 12:45
StoryEditor

Technologia w służbie handlu i łańcucha dostaw

Technologia w służbie handlu i łańcucha dostaw
Technologia sama w sobie jest bezużyteczna w kontekście rozwoju biznesu. Trzeba wiedzieć, jaką ją wykorzystać. I po to właśnie na kongresie Retail Trends 2024 będziemy rozmawiać o nowoczesnych rozwiązaniach oraz rozwoju łańcucha dostaw.

Jak nowoczesne rozwiązania zmieniają retailową rzeczywistość?

Zbliża się kolejna edycja jednej z najważniejszych konferencji dla branży retail i FMCG w Europie Środkowo-Wschodniej – Retail Trends 2024. Jest ona organizowana przez Wydawnictwo Gospodarcze, wydawcę m.in. branżowego magazynu Wiadomości Handlowe oraz portali www.wiadomoscihandlowe.pl i www.franczyzawhandlu.pl. Odbędzie się ona 18 czerwca w hotelu DoubleTree by Hilton w Warszawie.

Podczas Retail Trends 2024 planujemy cały blok poświęcony technologiom.Dołącz do nas i poznaj najnowsze trendy!

Zaczniemy od roli logistyki w strategii omnichannel sieci handlowych, którą na podstawie mechanizmów własnej sieci zaprezentuje Auchan Retail Polska. Będzie też trochę o opakowaniach i zmianach technologicznych w tym zakresie – oczywiście wszystko w służbie środowisku i bezpieczeństwu, przy wsparciu digitalizacji.

Nie mogło w tym bloku tematycznym zabraknąć również wystąpień na temat optymalizacji przy wykorzystaniu sztucznej inteligencji oraz trendów związanych z automatyzacją i robotyzacją w sektorze FMCG.

Będzie również czas na debatę pt. Budowanie wartości dla firm i konsumentów w łańcuchu dostaw w czasach wysokich kosztów. W jej trakcie porozmawiamy o tym, jak kryzys kosztowy wymusił optymalizację w handlu i u dostawców, jak wykorzystuje się nowe technologie do budowania doskonałości operacyjnej oraz jak dane mogą pomóc w budowaniu konkurencyjności. Będzie też o zielonej transformacji i strategiach zakupowych sieci handlowych.

Później  w bloku pojawią się tematy związane z żywnością paczkowaną i innowacjami w łańcuchu dostaw, a podsumowaniem będzie fireside chat na temat szeroko rozumianego ograniczania strat w sklepach. Swój udział zapowiedziała już Anna Podkowińska-Tretyn, szefowa Too Good To Go Polska.

24.08.2026 / 11:02
StoryEditor
Europejczycy coraz bardziej otwarci na innowacje żywnościowe. Kluczowe jest zaufanie
Europejczycy coraz chętniej sięgają po innowacje żywnościowe (fot. Shutterstock)

Europejscy konsumenci są dziś bardziej otwarci na nowe produkty i technologie żywnościowe niż jeszcze rok wcześniej. Wciąż istnieje jednak wyraźna granica między ciekawością a gotowością do zakupu. Jak pokazuje badanie EIT Food Consumer Observatory, o akceptacji innowacji decydują przede wszystkim zaufanie, transparentność i poczucie, że nowy produkt odpowiada na realne potrzeby konsumenta.

W tym artykule przeczytasz:

  • Co decyduje dziś o akceptacji innowacji?
  • Owady, mięso hodowane i fermentacja wciąż budzą opór
  • Młodsi konsumenci bardziej otwarci
  • Zdrowie i ekologia zwiększają zainteresowanie innowacjami
  • Producent musi odpowiedzieć na pytanie: "Co ja z tego mam?”
  • Technologia potrzebuje ludzkiej historii

Europejski rynek żywności staje się coraz bardziej otwarty na innowacje, ale sama nowość nie wystarczy, aby przekonać konsumentów. Wyniki badania EIT Food Consumer Observatory „Trust in innovation: Between familiarity and fear” pokazują, że gotowość do wypróbowania nowych produktów i technologii jest silnie związana z poziomem zaufania do całego systemu żywnościowego.

Badanie objęło około 20 tys. konsumentów z 18 europejskich krajów. Wynika z niego, że ogólna otwartość na innowacyjne produkty spożywcze wzrosła z 28 proc. w 2024 roku do 31 proc. w 2025 roku.

Co decyduje dziś o akceptacji innowacji?

Najważniejszym czynnikiem wpływającym na stosunek konsumentów do nowych technologii żywnościowych okazuje się zaufanie. Wśród Europejczyków, którzy deklarują zaufanie do systemu żywnościowego, 38 proc. jest otwartych na innowacje. W grupie osób o niskim poziomie zaufania odsetek ten wynosi zaledwie 6 proc. 

24.08.2026 / 12:29
StoryEditor
Popyt bije rekordy, a wolna przestrzeń magazynowa błyskawicznie znika
– Spadek dostępnej powierzchni magazynowej o około 300 tys. m kw. w ciągu zaledwie jednego kwartału pokazuje, jak szybko kurczy się oferta dostępna dla najemców – wskazuje Tomasz Mika z JLL (fot. MLP Group + JLL)

Polski rynek magazynowy w I połowie 2026 r. wszedł w fazę mocnego ożywienia. Nowe umowy i ekspansje odpowiadały za 60 proc. popytu, a wskaźnik pustostanów stopniał do 6,3 proc. Przy ostrożności deweloperów o duże hale staje się coraz trudniej.

Najemcy znów stawiają na ekspansję

Po 2025 roku, który upłynął pod znakiem ostrożności i dominacji renegocjacji istniejących umów, pierwsza połowa 2026 roku przyniosła wyraź...

30. sierpień 2026 16:32