Pepco wyróżnia się w swoim segmencie. Depcze mniejszych sieciowych graczy [ANALIZA]

Z wywiadu z Wojciechem Romikiem dowiesz się o:

• Transformacji modelu logistycznego sieci Aldi w Polsce.
• Efektywnej optymalizacji kosztów i roli logistyki w budowaniu przewagi konkurencyjnej.
• Skutecznym skalowanie sieci sklepów i tym jak może wyglądać model docelowy.
• Inwestycjach w automatyzacja i nowe technologie.
• Strategicznych planach ekspansji sieci Aldi w Polsce.
• Efektywnym zarządzaniu asortymentem, szybkiej reakcji na trendy, rozwoju marek własnych i świeżej żywności.
• A także o tym, jak Aldi chce wygrać wyścig o klienta w Polsce z Lidlem i Biedronką?

Łukasz Stępniak, redaktor naczelny portalu wiadomoscihandlowe.pl: Co trzecie centrum dystrybucyjne zmienia w strategii logistycznej, operacyjnej Aldi w Polsce?

Wojciech Romik, dyrektor zarządzający Obszaru Organizacji Sprzedaży i Zarządzania Łańcuchem Dostaw w Aldi Polska: Zmienia całkiem sporo. Wcześniej siatka logistyczna opierała się na dwóch centrach dystrybucji: jednym w Chorzowie, drugim w Lisim Ogonie, w bezpośrednim sąsiedztwie Bydgoszczy.

Centrum w Lisim Ogonie otworzyliśmy kilka lat temu. Była to pierwsza nasza inwestycja po wejściu Aldi do Polski w 2009 roku. Z kolei Chorzów funkcjonuje od samego początku, cały czas w tej samej lokalizacji. Z czasem jednak konieczne było zwiększanie powierzchni składowania i najmu tego magazynu.

Lisi Ogon był inwestycją zaplanowaną wspólnie z zespołem międzynarodowym. Obejmuje miejsca składowania dla wszystkich grup towarowych, począwszy od produktów mrożonych, przez chłodzone, po asortyment suchy i non-food.

Nowy magazyn Aldi w Emilianowie

FOTO: fot. Aldi

Otwarcie Lisiego Ogona, a jeszcze bardziej magazynu w Emilianowie pod Warszawą znacząco zmieniło nasz model operacyjny. Po pierwsze teraz to te dwa centra zaopatrują naszą sieć w produkty mrożone, bez konieczności korzystania z usług brokera. Po drugie przejęły one obsługę północnej i wschodniej Polski, podczas gdy Chorzów odpowiada za południe kraju. Ten układ znacząco skraca średni dystans do sklepów.

Ile sklepów były w stanie obsłużyć te dwa dotychczasowe centra? Byliście już blisko granicy wydajności?

Jeżeli chodzi o obsługę sklepów w całej Polsce, to faktycznie w momencie, kiedy nie było jeszcze centrum w Bydgoszczy, to około 200 sklepów stanowiło duże wyzwanie operacyjne. Udawało się to realizować dzięki odpowiedniemu planowaniu i pracy magazynu praktycznie 24 godziny na dobę.

Europejska rewolucja na rynku marki własnej. Private label detronizują gigantów FMCG [RAPORT]

Przy dwóch centrach dystrybucji, poza okresami szczytowymi, czyli przede wszystkim w czasie Bożego Narodzenia, kiedy mamy największy pik handlowy, byliśmy w stanie obsługiwać sieć ponad 400 placówek w sposób stabilny. 

Retail media coraz wyraźniej zaznaczają swoją obecność w strategiach sieci handlowych. Jak podkreśla Łukasz Janota, to nie tylko chwilowy trend, ale naturalna konsekwencja ewolucji rynku. – Sieci handlowe przez lata budowały miejsca, w których koncentruje się uwaga klientów. Retail media pozwalają tę uwagę monetyzować – wskazuje.

W tym modelu sklepy przestają być wyłącznie przestrzenią sprzedaży, a zaczynają pełnić rolę platformy komunikacyjnej dla marek. Co istotne, generowane w ten sposób przychody mogą być wykorzystywane zarówno do optymalizacji kosztów, jak i zwiększania inwestycji marketingowych. – To mechanizm, który może wspierać wzrost sprzedaży, ale też poprawiać efektywność całego biznesu – dodaje.

Dane to wiarygodność?

Kluczowym elementem rozwoju retail mediów pozostają dane o klientach. Bez nich trudno mówić o budowie pełnoprawnego kanału reklamowego. – Jeśli retail media mają być traktowane poważnie, potrzebujemy danych zarówno na wejściu, jak i na wyjściu procesu – zaznacza Janota.

Obejrzyj pełny wywiad wideo:

Z jednej strony są one niezbędne, by przekonać reklamodawców do inwestowania budżetów, z drugiej – pozwalają mierzyć efektywność kampanii. W tym kontekście pojawia się jednak wyzwanie skali. Pojedyncze sieci mogą dysponować ograniczonym zasobem informacji, dlatego coraz częściej mówi się o potrzebie współdzielenia danych lub ich agregacji. – Podmiot, który byłby w stanie połączyć dane z różnych sieci, zyskałby znaczącą przewagę – zauważa rozmówca.