29.06.2024 / 13:00
StoryEditor

Martina Schmidt, Alfa Bio: Chcemy być liderem rynku tofu w Polsce

Martina Schmidt, chief marketing officer w firmie Alfa Bio (fot. Łukasz Rawa, wiadomoscihandlowe.pl)
Z przeprowadzonych na nasze zlecenie badań wynika, że 40 proc. Polaków jeszcze nigdy nie próbowało tofu. To pokazuje, że rynek ma spore perspektywy do dalszego wzrostu – podkreśla w rozmowie z serwisem wiadomoscihandlowe.pl Martina Schmidt, chief marketing officer w firmie Alfa Bio, do której należy marka Lunter.

Czy Polska to dla Alfa Bio ważny rynek?

Oczywiście. Jednak zanim odpowiem w szczegółach na to pytanie, nakreślę w kilku zdaniach skąd wywodzi się firma, żeby lepiej pokazać na...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

Łukasz Rawa
07.01.2026 / 15:55
StoryEditor
Z ziemi polskiej do… Etiopii! Nowy kierunek ekspansji Carrefoura
Carrefour (fot. nito/Shutterstock)

Carrefour chce opuścić Polskę, ale już ma na horyzoncie nowy rynek. To Etiopia, gdzie chce rozwijać biznes w modelu franczyzowym.

Na tamtejszy rynek francuska sieć chce wejść w partnerstwie z Queen‘s Supermarket PLC, spółką zależną funduszu Midroc Investment Group. Ten ostatni ma nadzorować cały proces tra...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 89% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

07.01.2026 / 12:11
StoryEditor
Konsumenci ze wsi wolą jakość niż niską cenę? Zaskakujący RAPORT o zakupach na wsi
Jak kupują konsumenci ze wsi? Jakość, patriotyzm i cena decydują (fot. Canva)

Konsumenci ze wsi dużą wagę przykładają do składu i jakości produktów. Starają się wybierać także artykuły z oznaczeniem „Produkt Polski”. Ale też niemal co trzeci z nich skarży się, że w pobliżu jest coraz mniej sklepów spożywczych. Czym kierują się mieszkańcy wsi podczas zakupów?

W artykule przeczytasz:

  • Czym kierują się konsumenci ze wsi podczas zakupów?
  • Na ile pochodzenie produktu ma znaczenie dla mieszkańców wsi?
  • Patriotyzm gospodarczy na wsi – znaczenie „Produktu Polskiego”
  • Jak zmienia się jakość żywności? Opinie konsumentów ze wsi
  • Ile osób ogranicza swoje zakupy żywności ze względu na cenę?
  • Dostępność sklepów wiejskich w poszczególnych województwach
  • Zakupy bezpośrednio od rolnika – potencjał i bariery
  • Która sieć handlowa zagospodaruje „pustynie handlowe” na wsi?

Badania konsumentów ze wsi – raport „Polska Wieś i Rolnictwo 2025”

Krajobraz handlowy polskiej wsi przechodzi dynamiczną transformację. Współczesny mieszkaniec terenów wiejskich deklaruje, że bardzo świadomie podchodzi do zakupów. Tak przynajmniej wynika z najnowszego badania zrealizowanego przez Market Research World na zlecenie m.in. Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Raport „Polska Wieś i Rolnictwo – badanie realizowane z klientami sklepów z artykułami spożywczymi na wsi” został opublikowany przez resort pod koniec grudnia 2025 roku.

Czym kierują się konsumenci ze wsi podczas zakupów?

Raport pokazuje, że mieszkańcy wsi swoje decyzje zakupowe opierają na trzech parametrach. Respondenci wskazują, że najważniejszym czynnikiem jest jakość produktu, którą wymienia aż 72,1 proc. badanych. Tuż za nią plasuje się cena (71,5 proc.). Natomiast podium zamyka skład produktu, który jest istotny dla 67,7 proc. konsumentów. Zdecydowanie mniejsze znaczenie ma mimo wszystko kraj pochodzenia (9,4 proc.), wygląd i opakowanie produktu (6,9 proc.) oraz producent (6,3 proc.). Jednak są to zsumowane wskazania pierwszego, drugiego oraz trzeciego wyboru.

Jeśli jednak pod uwagę weźmiemy jedynie pierwsze wskazanie, wówczas ta hierarchia nieco się odwraca:

  • cena produktu – 42 proc. respondentów wybrało tę odpowiedź jako I wskazanie,
  • jakość produktu – 32 proc.
  • skład produktu – 24 proc.

Dodatkowo 56,6 proc. osób deklaruje, że sprawdza skład produktów przed ich zakupem. Przy czym w tej kwestii znacznie większą skrupulatnością wykazują się kobiety (63,6 proc.) niż mężczyźni (49,4 proc.). 

To również Cię zainteresuje: Handel na wsi rządzi się swoimi prawami. Sieci handlowe próbują trafić do klientów z obszarów wiejskich [ANALIZA]

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 76% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

08. styczeń 2026 17:51