Wicepremier Henryk Kowalczyk: Krajowa Grupa Spożywcza może w przyszłości stworzyć sieć handlową
Krajowa Grupa Spożywcza ma mieć roczny przychód na poziomie 3,5 mld złot...
Kebab to niezwykle popularny wybór w szybkiej gastronomii. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) zrealizowała surowe oględziny u producentów. Uchybienia stwierdzono w połowie pobranych próbek mięsa, co budzi obawy konsumentów.
Warto podkreślić, że jakość gotowego produktu bezpośrednio wynika z klasy surowców. Właściciel lokalu sam decyduje pomiędzy świeżym mięsem ...
Polska pozostaje jednym z najważniejszych eksporterów drobiu w Europie, a wartość sprzedaży zagranicznej osiąga kolejne rekordy. Za dobrymi wynikami kryją się jednak wyzwania, które mogą w dłuższej perspektywie wpłynąć na tempo rozwoju branży. Gdzie dziś polski sektor drobiarski dostrzega największe szanse, a gdzie musi mierzyć się z najpoważniejszymi ograniczeniami?