wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Wywiady i opinie>
  4. Handel spożywczy przetrwa epidemię koronawirusa, ale bardzo dużo się zmieni
19.03.2020 / 14:59
StoryEditor

Handel spożywczy przetrwa epidemię koronawirusa, ale bardzo dużo się zmieni

Łukasz StępniakŁukasz Stępniak
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Konrad KaszubaKonrad Kaszuba
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Bartosz Bolecki, Retail Business Unit Director w firmie PMR (PMR)
Bartosz Bolecki, Retail Business Unit Director w firmie PMR (PMR)
– Rynek spożywczy w Polsce nie ucierpi znacząco na epidemii koronawirusa. Wielkie sieci handlowe mogą na niej nawet zyskać. Z pewnością zyska rynek e-grocery. Mniejsze sklepy – o ile przetrwają – zyskają silny impuls do poszukiwania silnych partnerów franczyzowych. Ucierpią plany rozwojowe sieci handlowych. Jeśli kryzys się pogłębi i potrwa długo, konsumenci mogą powrócić do dawnych nawyków – komentuje do portalu wiadomoscihandlowe.pl Bartosz Bolecki, Retail Business Unit Director w firmie PMR.

Bartosz Bolecki z firmy PMR w komentarzu dla serwisu wiadomoscihandlowe.pl zwraca uwagę, że firmy zajmujące się handlem artykułami spożywczymi są w stosunkowo dobrej sytuacji, p...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#BARTOSZ BOLECKI#PMR#KORONAWIRUS#EPIDEMIA#PANDEMIA#TRENDY KONSUMENCKIE#TRENDY W HANDLU
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
29.10.2026 / 11:37
StoryEditor
Pizza hitem w Żabce. Sieć inwestuje w nowe piece i ekrany, by skrócić kolejki
Katarzyna PierzchałaKatarzyna Pierzchała
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Jakub Kunecki, franczyzobiorca Żabki z Warszawy (fot. materiały prasowe)
Jakub Kunecki, franczyzobiorca Żabki z Warszawy (fot. materiały prasowe)

Ciepła pizza stała się jednym z niekwestionowanych hitów sprzedażowych Żabki, generując olbrzymie potoki klientów, ale i wyzwania operacyjne. Aby skrócić czas obsługi w najbardziej obciążonych punktach, sieć rezygnuje z pojedynczych urządzeń do odpieku na rzecz zwielokrotnionych systemów pieców oraz wprowadza kioski self-service.

W artykule przeczytasz:

  • Walka z wąskim gardłem: Piece o większej przepustowości
  • Cyfryzacja lady gastronomicznej w Żabce
  • Jakie firmy są w Grupie Żabka?
  •  

Katego...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#ŻABKA#PIZZA W ŻABCE#GASTRONOMIA
29.10.2026 / 08:04
StoryEditor
Nie są idealne, ale są wystarczająco dobre. Oto tajemnica sukcesu dyskontów
Zbigniew GuzowskiZbigniew Guzowski
Na zdj. Biedronka na Dworcu Centralnym w Warszawie (fot. wiadomoscihandlowe.pl)
Na zdj. Biedronka na Dworcu Centralnym w Warszawie (fot. wiadomoscihandlowe.pl)

Robienie zakupów w dyskontach stało się dla Polaków rzeczą niemal tak naturalną jak oddychanie. Dlaczego konsumenci znad Wisły tak łatwo akceptują uproszczone rozwiązania? A może po prostu więcej im nie potrzeba?

Najnowszy raport Havas Commerce „Kultura dyskontowa”, oparty na badaniu przeprowadzonym przez Havas Media Network na 12 rynkach europejskich, pokazuje jednoznacznie, że dysk...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#DYSKONTY#LIDL#BIEDRONKA#ZWYCZAJE ZAKUPOWE POLAKÓW#KONSUMENT
X
X
01. listopad 2026 10:25