04.09.2023 / 19:54
StoryEditor

Polska kuchnia, polskie wino i ekologiczne podejście do biznesu. Jak ten miks sprawdza się w branży HoReCa?

Marek Dymkowski, właściciel hotelu Niemcza Wino & SPA, stawia na polską kuchnię bazującą na lokalnych składnikach, polskie wino i proekologiczne rozwiązania technologiczne (fot. materiały prasowe)
Staramy się, aby jak najwięcej składników, które wykorzystujemy, pochodziło od lokalnych dostawców. A najważniejszym produktem, który ma do nas sprowadzić gości, jest wino, które tworzymy sami, z własnych składników – mówi w rozmowie z portalem wiadomoscihandlowe.pl Marek Dymkowski. Dla właściciela hotelu Niemcza Wino & SPA oraz restauracji Dobry Rocznik ważne jest również prowadzenie biznes w duchy zero waste.

Hotel Niemcza Wino & SPA chwali się tym, że jego menu bazuje na lokalnych produktach. Na ile HoReCa może być istotnym kanałem zbytu dla producentów mających w ofercie takie wyro...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

Magdalena Stosio-Róg
17.12.2025 / 10:02
StoryEditor
Sieć 344. sklepów Dealz na sprzedaż. Pepco kończy z FMCG, dezinwestycja w 2026 r.
Dyskont sieci Dealz w Polsce

Grupa Pepco konsekwentnie realizuje nową strategię, której kluczowym elementem jest uproszczenie portfolio i koncentracja na jednej marce – Pepco. W tym modelu nie ma już miejsca dla biznesów opartych na FMCG, takich jak Poundland i Dealz. Po sprzedaży Poundland w czerwcu 2025 roku kolejnym krokiem jest przygotowanie sieci Dealz do dezinwestycji, która – zgodnie z zapowiedziami – ma rozpocząć się w 2026 roku.

Dealz poza strukturami Pepco. Operacyjne wydzielenie sieci

Jednym z najważniejszych etapów transformacji było pełne wydzielenie Dealz ze struktur Grupy Pepco. Sieć działa dziś ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

04.12.2025 / 14:57
StoryEditor
120 mln zł na świąteczne paczki to nie wszsytko. Biedronka ma coś jeszcze dla swoich pracowników
(fot. Shutterstock)

Biedronka przeznaczy dodatkowe 76 mln zł na świąteczne benefity dla swoich pracowników. Jak wygląda tegoroczne wsparcie i jakie formy pomocy trafią do pracowników przed świętami?

Biedronka tłumaczy, że w tym roku sieć przeznaczy dla pracowników prawie 200 mln zł w ramach świątecznego wsparcia. Najnowszym elementem pakietu są vouchery rabatowe o wartości ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

17. grudzień 2025 15:44