09.09.2016 / 12:36
StoryEditor

Prezes Detalu Polskiego: Parówka rządzi, zyskuje kabanos

Jan Wilk, prezes Detalu Polskiego (fot. mat.pras.)
W Polsce wciąż najważniejszym kryterium zakupowym jest cena. Stąd najlepiej w kategorii wędlin konfekcjonowanych sprzedają się oczywiście parówki wieprzowe i drobiowe. Ale swoisty renesans przechodzi w Polsce kabanos - zauważa w rozmowie z Wiadomościami Handlowymi Jan Wilk, prezes Detalu Polskiego.

Jakie trendy kształtują dziś sprzedaż wędlin?

Moda zakupowa w kategorii wędlin od 2-3 lat ulega pewnej ewolucji. Jeszcze kilka lat temu podstawą każdego szanującego się dzia...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

09.09.2026 / 11:23
StoryEditor
Zbiory w górę o 30 proc., notowania w dół. Kakao najtańsze od dwóch tygodni
Ceny kakao najniższe od 2 tygodni (fot. Shutterstock)

Ceny kakao runęły we wtorek o ponad 4 proc., osiągając dwutygodniowe minima. Presję na giełdy w Nowym Jorku i Londynie wywierają rosnące zapasy ICE oraz wyższe zbiory na Wybrzeżu Kości Słoniowej.

Wyraźna przecena kontraktów na giełdach w Nowym Jorku i Londynie

Wtorkowa sesja przyniosła spadki notowań kakao na kluczowych parkietach towarowych. Grudniowy kontrakt na...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

03.09.2026 / 11:19
StoryEditor
Koniec z greenwashingiem. Sejm zmienia zasady, biznes ostrzega przed utylizacją
 Są nowe wymogi dla produktów eko. W tle ryzyko utylizacji żywności (fot. Shutterstock)

Sejmowe komisje przyjęły projekt ustawy uderzającej w greenwashing, wywołując burzliwą dyskusję o przyszłości „zielonego listka”. Nowe przepisy drastycznie ograniczą stosowanie haseł typu „eko” czy „neutralny klimatycznie” bez twardych certyfikatów. Podczas gdy posłowie spierają się o wpływ opakowań na ekologiczny status produktów, branża spożywcza bije na alarm. Brak odpowiednich okresów przejściowych może doprowadzić do masowego niszczenia i utylizacji dobrej żywności, która już trafiła na rynek.

W artykule przeczytasz:

  • Spór o zielony listek
  • Greenwashing a skład produktów 
  • Będzie wielka utylizacja?
Wprowadzane zmiany mają regulować przede wszystkim to, w jaki...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

13. wrzesień 2026 05:05