wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Wywiady i opinie>
  4. Przekąski impulsowe: Tak zdrowo jeszcze nie było
09.05.2018 / 16:35
StoryEditor

Przekąski impulsowe: Tak zdrowo jeszcze nie było

Łukasz RawaŁukasz Rawa
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
(fot. ŁR, wiadomoscihandlowe.pl)
(fot. ŁR, wiadomoscihandlowe.pl)
Od kilku lat modne jest hasło „zdrowa żywność”, a kategoria przekąsek profilowanych, jako „bio”, „natural” czy „organic” szybko rośnie. Wydaje się jednak, że dopiero od niedawna, wraz ze wzrostem zamożności klientów oraz ugruntowaniem się zaufania do wiodących marek, sprzedaż zdrowych produktów impulsowych stała się dla detalistów naprawdę opłacalna.

Jak wynika z raportu "Innowacyjność vs. zdrowie. Szanse dla marek spożywczych" opracowanego przez firmę analityczną Mintel dla Banku Zachodniego WBK, niemal co trzeci nowy prod...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#ZDROWA ŻYWNOŚĆ#MINTEL#HONORATA JAROCKA#BAKALLAND#AGNIESZKA PRAGACZ#ARTUR GAJEWSKI#PURELLA FOOD#ŻYWNOŚĆ BIO
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
11.03.2026 / 08:12
StoryEditor
Czego pragną współcześni smakosze czekolady? [RAPORT]
Michał CzubakMichał Czubak
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Analitycy Taste Tomorrow wyłonili trzech liderów, którzy zdominują podniebienia smakoszy czekolady w nadchodzącym sezonie (fot. Shutterstock)
Analitycy Taste Tomorrow wyłonili trzech liderów, którzy zdominują podniebienia smakoszy czekolady w nadchodzącym sezonie (fot. Shutterstock)

Program badawczy Taste Tomorrow, będący najpotężniejszym ekosystemem analizującym trendy w piekarnictwie, cukiernictwie i czekoladzie, rzuca jasne światło na to, czego pragną konsumenci na całym świecie.

Spis treści:

  • Czekolada jako emocjonalny event
  • Magia multisensoryczności i interakcji
  • Powrót do korzeni i storytelling
  • Inspiracje kulturowe
  • Roślinna czekolada w wer...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#CZEKOLADA#RYNEK CZEKOLADY#TRENDY KONSUMENCKIE#TASTE TOMORROW#BEAN-TO-BAR#CZEKOLADA DUBAJSKA#LOVO#VEGAN CHOCOLATE#RAW CHOCOLATE#CLEAN LABEL#ESG#PISTACJA#SERNIK
12.03.2026 / 16:26
StoryEditor
Rynek cukru na zakręcie. Kluczowe wyzwania dla producentów i rolników [RAPORT]
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Marcin Lechowski, prezes zarządu spółek Pfeifer & Langen w Polsce (fot. mat. prasowe)
Marcin Lechowski, prezes zarządu spółek Pfeifer & Langen w Polsce (fot. mat. prasowe)

Rynek cukru w Polsce i Europie znalazł się w okresie rosnącej niepewności. Spadek cen surowca, rosnące koszty produkcji oraz presja konkurencyjna powodują, że producenci coraz częściej mówią o konieczności zmian w modelu biznesowym. Jednym z kierunków, na które stawia branża, jest specjalizacja produktów oraz rozwój segmentów o wyższej wartości dodanej. Na tę strategię wskazuje także Pfeifer & Langen Polska – jeden z największych producentów cukru w kraju.

W tym artykule przeczytasz: 

  • Spadające ceny i rosnące koszty produkcji cukru
  • Pfeifer & Langen - ponad 600 tys. ton cukru rocznie
  • Specjalizacja i produkty o wyższej wartości
  • Wyzwania dla rynku cukrowego w najbliższych latach

Ostatnie miesiące przyniosły znaczące zmiany w otoczeniu rynkowym sektora cukrowniczego. Po okresie wysokich cen cukru w Europie nastąpiła ich wyraźna korekta, co zbiegło się z rosnącymi kosztami energii, logistyki oraz produkcji rolnej.

Spadające ceny i rosnące koszty produkcji cukru

Dodatkowym wyzwaniem jest sytuacja plantatorów buraka cukrowego. Rosnące koszty uprawy, w połączeniu z niepewną sytuacją cenową na rynku, mogą wpływać na decyzje rolników dotyczące ograniczania areału tej uprawy. To z kolei może mieć konsekwencje dla stabilności całego łańcucha dostaw w branży cukrowniczej. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 78% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#CUKIER#RYNEK CUKRU#PFEIFER & LANGEN#PFEIFER & LANGEN POLSKA#CENA CUKRU
X
X
20. marzec 2026 19:12