wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Przemysł>
  4. Rynek owoców i warzyw>
  5. Producenci owoców biją na alarm
09.07.2018 / 11:32
StoryEditor

Producenci owoców biją na alarm

wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
(fot. freeimages.com)
(fot. freeimages.com)
Producenci owoców narzekają, że rynek jest rozregulowany, a próby jego uporządkowania, poprzez obowiązek kontraktowania surowca, spełzły na niczym i krajowa podaż wydaje się rozmijać z krajowym popytem.

Jak informuje „Puls Biznesu”, po złym roku wysokich cen i wielkich niedoborów nastąpił równie zły rok urodzaju, niskich cen i słabego zainteresowania zakupem surowca mimo braku ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 86% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#OWOCE#SADOWNICY#PRAWO
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
25.03.2026 / 10:55
StoryEditor
Wielkanoc 2026: Ponad 85 proc. Polaków kupi żywność w promocji. Cała Polska szuka okazji
Piotr RutkowskiPiotr Rutkowski
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Wielkanoc 2026 upłynie pod znakiem promocji. Aż 85,3 proc. Polaków planuje kupować żywność na promocjach (fot. Shutterstock)
Wielkanoc 2026 upłynie pod znakiem promocji. Aż 85,3 proc. Polaków planuje kupować żywność na promocjach (fot. Shutterstock)

Aż 85,3 proc. Polaków kupi żywność na Wielkanoc 2026 w promocjach – wynika z raportu UCE Research i Grupy Blix. Choć koszyk zdrożał o 12,8 proc., konsumenci sprytnie planują wydatki, by realnie oszczędzić.

W artykule przeczytasz:

  • Czekolada winduje ceny koszyka
  • Mięso i wędliny na celowniku smart shopperów
  • Supermarkety wygrywają z gigantami

Konsumenci w tym roku masowo ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#WIELKANOC 2026#GRUPA BLIX#UCE RESEARCH#CENY ŻYWNOŚCI#PROMOCJE#KOSZYK ZAKUPOWY#MARCIN LENKIEWICZ#KRZYSZTOF ŁUCZAK
22.03.2026 / 08:35
StoryEditor
Ciasta niespodzianki – "maślane" bez masła i sernik bez sera. Inspekcja ujawnia skalę nadużyć
Paweł MikosPaweł Mikos
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
IJHARS kontroluje producentów ciast. Jakie nieprawidłowości? (fot. Canva)
IJHARS kontroluje producentów ciast. Jakie nieprawidłowości? (fot. Canva)

IJHARS ostrzega, że w ponad połowie punktów sprzedających ciasta stwierdzono nieprawidłowości. Część z nich polega na wprowadzaniu klientów w błąd, a część – jak brak informacji o alergenach – może wręcz szkodzić konsumentom. Co dokładnie wykazała kontrola ciast i podmioty sprzedające wyroby ciastkarskie?

W artykule przeczytasz:

  • IJHARS bierze pod lupę ciasta i wyroby ciastkarskie
  • Wyniki kontroli IJHARS – skala i charakter nieprawidłowości
  • Ciastka maślane na margarynie i brak informacji o alergenach
  • Obowiązki sprzedawców – jakie informacje muszą przekazać klientowi

IJHARS bierze pod lupę ciasta i wyroby ciastkarskie

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (IJHARS) opublikowała raport z kontroli ciast i innych wyrobów ciastkarskich.

Warto doprecyzować, że ciasta i wyroby ciastkarskie to zarówno tradycyjne wypieki, jak i nowoczesne desery oferowane w cukierniach, piekarniach oraz sieciach handlowych. W tej grupie znajdują się m.in. torty, serniki, ciasta kremowe, babki czy drobne ciastka.

Produkty te często sprzedaje się luzem, bez opakowania jednostkowego, co oznacza, że konsument nie ma dostępu do pełnej etykiety, jak w przypadku produktów paczkowanych. Właśnie dlatego kluczowe znaczenie ma sposób ich prezentacji i oznakowania w miejscu sprzedaży.

Warto zauważyć, że nazwa wyrobu ciastkarskiego powinna jednoznacznie informować o jego charakterze i składzie. Dodatkowo informacje te muszą być łatwo dostępne, a nazwa i opis powinny odzwierciedlać rzeczywisty skład. Jednak, jak pokazują wyniki kontroli IJHARS, często tak się nie dzieje.

image

Aż 40 proc. miodów w sklepach z błędami. Inspekcja wykryła "miód" o smaku landrynek

Wyniki kontroli IJHARS – skala i charakter nieprawidłowości

Kontrola Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych wykazała liczne nieprawidłowości. Inspektorzy odnotowali nieprawidłowości w aż 58,7 proc. skontrolowanych sklepów, cukierni i piekarni. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 70% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#IJHARS#INSPEKCJA JAKOŚCI HANDLOWEJ ARTYKUŁÓW ROLNO-SPOŻYWCZYCH#CIASTA#WYROBY CIASTKARSKIE#OZNAKOWANIE ŻYWNOŚCI#KONTROLA#RYNEK PIEKARNICZY#RYNEK CUKIERNICZYCH WYROBÓW PIEKARNICZYCH
X
X
27. marzec 2026 12:44