Zachodnie sieci nie boją się wojny na Ukrainie

Mięso i wędliny kształtują strukturę koszyka zakupowego Polaków

Najnowszy raport UCE Research, Grupy Blix i Proxi.cloud pt. „Konsumpcja mięsa i wędlin wśród Polaków. Edycja 2026”, wskazuje, że mięso i wędliny to podstawa na polskich stołach.

Aż 84,9 proc. Polaków sięga po te produkty co najmniej raz w tygodniu. Niemal co czwarty konsument (24,3 proc.) spożywa mięso lub wędliny codziennie, a ponad połowa (50,3 proc.) – kilka razy tygodniowo. Raz w tygodniu po produkty z tej kategorii sięga 10,3 proc. Polaków. Zaledwie 2,5 proc. badanych całkowicie wyklucza mięso ze swojej diety.

Drożyzna wciąż bije w seniorów. Czerwcowe obniżki niemal ominęły ich koszyk

– Tak wysoka i regularna częstotliwość konsumpcji oznacza, że mięso i wędliny wciąż funkcjonują w polskich gospodarstwach domowych jako kategoria pierwszego wyboru. Z perspektywy danych, które analizujemy w aplikacjach zakupowych, to nie jest okazjonalny wybór, tylko wręcz trzon koszyka zakupowego, wokół którego buduje się resztę listy zakupów – komentuje dr Krzysztof Łuczak, współautor raportu z Grupy Blix.

Kaufland otwiera trzy nowe wyspy sushi w marketach

W zaledwie 10 dni sieć Kaufland Polska uruchomiła trzy nowe wyspy sushi. Nowe punkty rozpoczęły działalność w Tczewie, w Szczecinie oraz w Bydgoszczy. Koncept jest już dostępny w ośmiu marketach w siedmiu miejscowościach.

Sieć podkreśla, że ta ekspansja stanowi kolejny etap rozwoju konceptu ultra-fresh i wpisuje się w model One-Stop-Shop. Kaufland chce umożliwić klientom połączenie codziennych zakupów z wyborem świeżo przygotowanego posiłku.

Kaufland i Glovo wchodzą do nowego miasta. Ponad 10 tys. produktów w ofercie

Show cooking i azjatyckie menu ma przyciągać klientów

Centralnym elementem każdej wyspy sushi w Kauflandzie jest otwarta przestrzeń w formule show cooking. Wykwalifikowani sushi masterzy przygotowują dania na oczach kupujących, co jest dodatkową atrakcją podczas zakupów.