02.07.2019 / 10:30
StoryEditor

Robert Siemiński i Sylwester Maćkowiak o przyszłości firmy Marol oraz sieci Chata Polska [WYWIAD]

Robert Siemiński (z lewej) oraz Sylwester Maćkowiak
O restrukturyzacji przeprowadzonej w Marolu i nowych pomysłach na rozwój sieci sklepów Chata Polska portal wiadomoscihandlowe.pl rozmawiał z Robertem Siemiński, właścicielem Grupy Mar-Ol oraz Sylwestrem Maćkowiakiem, dyrektorem zarządzającym firmy Marol.

Ile oddziałów ma Marol po restrukturyzacji przeprowadzonej w ostatnich dwóch latach?

Robert Siemiński: Marol ma w tej chwili cztery oddziały. Posiadamy trzy magazyny oper...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 99% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

01.07.2026 / 10:32
StoryEditor
Żabka największą siecią kawiarni w Europie. Sieć zapowiada nowe otwarcie w kawie [WYWIAD]
Mikołaj Pawlak, Head of Gastronomy Business Development w Żabka Polska (fot. Żabka Polska)

Mimo wzrostu cen kawy o 25-35 proc., Żabka Polska utrzymuje w Żabka Café standard oparty w 100 proc. na ziarnach arabiki. Mikołaj Pawlak, Head of Gastronomy Business Development, analizuje nowe azjatyckie trendy i wyjaśnia, dlaczego kategoria convenience tak skutecznie buduje marżę i lojalność konsumentów.

Jakiś czas temu Żabka ogłosiła, że jest największą siecią kawiarni w Polsce. Ale czy najlepszą?   

Blisko 13 tys. sklepów robi wrażenie. Żabka ma ambitne cele i otwarcie je komunikuje. To rzeczywiście największa sieć kawiarni w Polsce, za którą stoi naprawdę dobra jakościowo kawa, a także ogromna dostępność. Bo nie ukrywajmy – bliskość lokalizacji ma ogromne znaczenie.

Sklepy sieci działają w wielu miejscach, często w odległości zaledwie kilkudziesięciu metrów.

Dokładnie tak. To daje klientowi bardzo silne poczucie dostępności. Praktycznie gdziekolwiek się znajdujemy, możemy kupić kawę w Żabce. To buduje wygodę i pozytywne doświadczenie.

Co jeszcze zagwarantuje wam utrzymanie status quo?

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

23.06.2026 / 11:53
StoryEditor
Przyprawy pod lupą ekspertów. W jednej wykryto obecność pestycydów
Na zlecenie Fundacji Pro-Test zbadano składy przyprawy typu Vegeta i Kucharek. Wyniki zaskoczyły zlecających (fot. Shutterstock)

Popularne przyprawy typu Vegeta i Kucharek trafiły pod lupy naukowców. Przebadano je pod kątem pozostałości aż 520 pestycydów. I choć większość produktów okazała się całkowicie czysta, to w jednym z popularnych wariantów wykryto aż trzy różne środki ochrony roślin.

Fundacja Pro-Test postanowiła sprawdzić, co tak naprawdę w nich siedzi. Zleciła więc szczegółowe analizy laboratoryjne Zakładowi Badania Bezpieczeństwa Żywności Instytutu...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

06. lipiec 2026 10:40