Polski handel detaliczny w ostatnich dwóch dekadach przeszedł fundamentalną transformację – od rynku opartego na intuicji przedsiębiorców do modelu zarządzanego przez dane, technologię i presję kosztową. Jak wskazał podczas Retail Trends 2026 Krzysztof Gapys z Grupy Muszkieterów, zmieniły się nie tylko narzędzia, ale i sama definicja prowadzenia biznesu w handlu.
W tym artykule przeczytasz:
- Jak zmienił się handel w Polsce na przestrzeni 20 lat?
- Kompetencje ludzi nadal kluczowe dla handlu
- Jak dane i AI wpływają na prowadzenie sklepu?
- Koszty rosną, marże maleją
- "Doskonałość operacyjna” jako nowy kierunek
- Dyskontyzacja rynku jako wyzwanie
- Jak supermarkety chcą konkurować z dyskontami?
- Trendy w handlu spożywczym: co dalej z rynkiem?
– Ja otwierałem pierwszy sklep nie dziesięć, a 24 lata temu. To była zupełnie inna epoka – można powiedzieć "przedlodowcowa" w porównaniu z tym, co mamy dzisiaj – mówi Gapys.
Jak zmienił się handel w Polsce na przestrzeni 20 lat?
Jak podkreśla Gapys, jeszcze na początku lat 2000 handel opierał się w dużej mierze na indywidualnych cechach przedsiębiorcy.
– Wówczas bardzo dużo zależało od zmysłu przedsiębiorczości, intuicji i samozaparcia. Te cechy "ewolucyjne" miały ogromne znaczenie i często decydowały o sukcesie – wskazuje.
