30.01.2023 / 11:10
StoryEditor

Jak inflacja wpływa na rynek HoReCa? Jakie są perspektywy na najbliższe lata? [BADANIE]

HoReCa (Shutterstock)
Inflacja stanowi kolejne, po pandemii, wyzwanie, z jakim przyszło zmierzyć się rynkowi HoReCa w Polsce. Konsumenci zaczynają ograniczać wydatki, a jak wynika z badań przeprowadzonych przez firmę PMR, jedną z pierwszych decyzji jest rezygnacja z usług gastronomicznych.

Jak czytamy w raporcie firmy PMR Market Experts, rynek HoReCa w Polsce od kilku lat mierzy się z wyzwaniami. Najpierw w 2020 r. pandemia COVID-19 wywróciła do góry nogami życie ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

wiadomoscihandlowe.pl
03.01.2026 / 21:44
StoryEditor
Lidl napędza biznes Pinty. Prezes browaru: Od tego trendu nie ma odwrotu
Ziemowit Fałat (materiał partnera)

Rynek piwa w Polsce od lat kurczy się wolumenowo, ale w handlu detalicznym zachodzi istotna zmiana jakościowa. Coraz większą rolę odgrywają sieci handlowe, które stają się głównym kanałem dystrybucji piw rzemieślniczych. Dane Browaru Pinta za 2025 rok pokazują, że to właśnie detal – z Lidlem na czele – napędza wzrost segmentu kraftowego mimo trudnego otoczenia rynkowego.

Piwo w odwrocie, ale nie wszędzie

Od 2018 roku konsumpcja piwa w Polsce systematycznie spada. Rynek jest pod presją zmian demograficznych, regulacyjnych i kosztowych, a także ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

13.01.2026 / 11:38
StoryEditor
Menedżer po 10 latach odchodzi z Lidla. Kamil Zalewski dyrektorem w Intermarché
Kamil Zalewski nowym dyrektorem Działu Wsparcia Operacyjnego w Intermarché (Fot. Grupa Muszkieterów + Kamil Zalewski/LinkedIn)

Kamil Zalewski dołącza do Intermarché jako dyrektor Działu Wsparcia Operacyjnego. Będzie odpowiadał m.in. za digitalizację i standaryzację procesów oraz rozwój sieci. Przez ostatnią dekadę był związany z Lidl Polska.

W artykule przeczytasz:

  • Kamil Zalewski nowym dyrektorem Działu Wsparcia Operacyjnego w Intermarché
  • Kamil Zalewski przez niemal 10 lat był związany z Lidlem
  • Kamil Zal...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

18. styczeń 2026 14:28