30.01.2023 / 11:10
StoryEditor

Jak inflacja wpływa na rynek HoReCa? Jakie są perspektywy na najbliższe lata? [BADANIE]

HoReCa (Shutterstock)
Inflacja stanowi kolejne, po pandemii, wyzwanie, z jakim przyszło zmierzyć się rynkowi HoReCa w Polsce. Konsumenci zaczynają ograniczać wydatki, a jak wynika z badań przeprowadzonych przez firmę PMR, jedną z pierwszych decyzji jest rezygnacja z usług gastronomicznych.

Jak czytamy w raporcie firmy PMR Market Experts, rynek HoReCa w Polsce od kilku lat mierzy się z wyzwaniami. Najpierw w 2020 r. pandemia COVID-19 wywróciła do góry nogami życie ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

13.07.2026 / 18:10
StoryEditor
E.Leclerc wdrożył system ARA. Nowa technologia analizuje ruch klientów
E.Leclerc analizuje ruch klientów za pomocą systemu ARA (fot. Shutterstock)

E.Leclerc w Radomiu wdrożył system analityki ruchu klientów, który wspiera zarządzanie placówką w oparciu o twarde dane. Rozwiązanie oparte na technologii ARA dostarcza w czasie rzeczywistym informacji o liczbie odwiedzających, natężeniu ruchu oraz częstotliwości wizyt. Nowe narzędzie pozwala również badać obszar oddziaływania placówki i oceniać skuteczność działań marketingowych przy pełnym poszanowaniu prywatności.

W artykule przeczytasz:

  • Jak E.Leclerc monitoruje wejścia i pojazdy?
  • Czy sensory ARA rozpoznają twarze klientów?
  • O technologii ARA

Jak E.Leclerc monitoruje wejścia i ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

24.07.2026 / 09:37
StoryEditor
Nadchodzi era snackonomii 4.0! Rynek przekąsek przechodzi głęboką transformację
Nadchodzi era snackonomii 4.0. Jak zmienia się rynek przekąsek? (fot. Shutterstock)

Przekąski od lat należą do najbardziej spontanicznych kategorii zakupowych. Wrzucane do koszyka pod wpływem impulsu, zaspokajały głód, poprawiały nastrój albo po prostu towarzyszyły codziennym rytuałom. Ten model właśnie odchodzi do historii. Najnowszy raport Snackonomics 4.0 przygotowany przez NielsenIQ pokazuje, że rynek wchodzi w nową fazę rozwoju, w której każda decyzja zakupowa jest znacznie bardziej świadoma, a konsumenci oczekują od przekąsek nie tylko smaku, ale także konkretnej wartości.

W tym artykule przeczytasz:

  • Konsument przestał podjadać na autopilocie
  • Inflacja zmieniła sposób podjadania
  • Zdrowie wygrywa ze smakiem
  • Białko pozostaje modne, ale zacz...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

27. lipiec 2026 00:27