14.04.2021 / 00:15
StoryEditor

Luis Comas nowym szefem Grupy Amrest. Mark Chandler odchodzi ze stanowiska

Luis Comas CEO Grupy AmRest (Linkedin / Luis Comas)
Mark Chandler, pełniący dotychczas funkcję CEO Grupy AmRest od maja 2019 roku odejdzie z Grupy AmRest z dniem 30 czerwca 2021 roku. Na stanowisku zastąpi go Luis Comas.

Rada Dyrektorów Grupy Amrest powołała na stanowisko nowego CEO Luisa Comasa, dotychczasowego prezydenta marki La Tagliatella.

Rada podziękowała Markowi Chandlerowi za jego „...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 61% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

20.10.2026 / 09:50
StoryEditor
Jak będziemy jeść w 2027 roku? Sieć Amazona wskazuje 8 trendów
Whole Foods Market prognozuje trendy żywieniowe na 2027 rok (fot. Shutterstock)

Whole Foods Market, należący do Amazona, przedstawił osiem trendów, które według ekspertów sieci będą kształtować rynek żywności i napojów w 2027 roku. Wśród prognoz znalazły się produkty o udokumentowanym pochodzeniu, krótsze składy, rośliny strączkowe, kuchnia japońska i rozwiązania ograniczające marnowanie żywności.

W tym artykule przeczytasz:

  • Pochodzenie produktu coraz ważniejsze
  • Żywność jako element pielęgnacji urody
  • Japońska kuchnia wychodzi poza restauracje
  • Znane dania w nowych odsłonach
  • Krótsze składy i większa uwaga na etykiety
  • Gorzki smak zyskuje na znaczeniu
  • Ograniczanie odpadów jako źródło nowych produktów
  • Rośliny strączkowe w centrum talerza
  • Jakie wnioski dla handlu spożywczego?

Whole Foods Market opublikował prognozę trendów żywieniowych na 2027 rok, przygotowaną przez firmową radę ekspertów Trends Council. Jak podaje sieć w swoim zestawieniu The Next Big Things: Our Top Food Trend Predictions for 2027, konsumenci będą coraz częściej poszukiwać produktów o określonym pochodzeniu, prostych składach i nowych wariantach znanych potraw.

W prognozie uwzględniono również rosnące zainteresowanie żywnością łączącą się z pielęgnacją urody, wyrazistymi smakami oraz produktami wykorzystującymi surowce, które wcześniej trafiały do odpadów. Dla handlu oznacza to potencjalne kierunki rozwoju asortymentu. 

1. Pochodzenie produktu coraz ważniejsze

Pierwszym wskazanym trendem jest rosnące znaczenie pochodzenia żywności. Whole Foods Market przewiduje, że konsumenci będą zwracać większą uwagę na region produkcji, konkretne gospodarstwo oraz warunki, w których powstają produkty. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 87% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

29.10.2026 / 15:45
StoryEditor
Jula ma już 27 sklepów w Polsce. Szwedzka sieć zapowiada dalsze inwestycje
Johan Sjöhagra, CEO Jula

Szwedzka sieć Jula obchodzi 15-lecie obecności w Polsce. Prowadzi 27 multimarketów o łącznej powierzchni 66 688 m², a w każdym oferuje ponad 12 tys. produktów. Firma rozwija różne formaty sklepów, marki własne i sprzedaż omnichannel. Polska pozostaje ważnym rynkiem w strategii grupy, która deklaruje dalsze inwestycje i widzi możliwości kolejnych etapów wzrostu.

Jula rozwija sieć w Polsce. 27 sklepów i ponad 66 tys. mkw. powierzchni

Jula od 15 lat rozwija w Polsce format multimarketu, łączący w jednym miejscu ofertę narzędzi, artyku...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

02. listopad 2026 04:05