14.04.2025 / 12:05
StoryEditor

Action rośnie jak szalone. Sprzedaż sięga 14 mld euro. Skąd ten sukces?

Większość nowych sklepów Action jest strategicznie zlokalizowana w parkach handlowych, wykorzystując duży ruch i łatwy dostęp (fot. Sebastian Rennack)

Action szybko się rozwija w Europie Środkowej i Południowo-Wschodniej, wyprzedzając swoich konkurentów. Model sklepu łączy logikę handlu detalicznego żywnością ze ściśle wyselekcjonowanym asortymentem non-food. Dynamika promocji i głęboka kontrola kategorii sprawiają, że Action jest liderem w zmieniającym się krajobrazie dyskontów.

Action nadal przewyższa innych detalistów dzięki swojemu unikalnemu podejściu do modelu dyskontów non-food, które łączy szybką rotację asortymentu z logiką operacyjną dyskontu s...

23.04.2025 / 16:25
StoryEditor
Zła wiadomość dla producentów drobiu. Hongkong wstrzymuje import z części Polski
Hongkong wstrzymał import mięsa drobiowego z Polski (fot. Shutterstock)

Władze Hongkongu poinformowały o wstrzymaniu importu drobiu z części Polski. Powodem tej decyzji jest coraz większa liczba ognisk zjadliwej grypy ptaków w naszym kraju. Czy za przykładem Hongkongu pójdzie reszta świata?

Producenci drobiu, którzy przez nieco ponad 3,5 roku mogli eksportować swoje wyroby do Hongkongu i uznawali ten rynek za jeden z najbardziej obiecujących, od 23 kwietnia nie mają już takiej możliwości. Zakaz ten dotyczy hodowców z części Wielkopolski. 

25.04.2025 / 11:32
StoryEditor
Król kabanosów pracuje nad alternatywnymi źródłami białek z grochu i alg morskich. Co chce produkować?
Dawid Tarczyński, członek zarządu oraz dyrektor ds. rozwoju spółki Tarczyński

W obliczu oczekiwań konsumentów wobec zdrowej i roślinnej żywności, sektor przetwórstwa mięsnego poszukuje innowacyjnych rozwiązań. Tarczyński realizuje projekt zakładający produkcję preparatu białkowego na bazie grochu i alg morskich. Czy ta inicjatywa może zmienić kierunek rozwoju rośłinnych zamienników?

Firma Tarczyński prowadzi prace nad wielobiałkowym preparatem, który ma stać się roślinną alternatywą dla białek odzwierzęcych. Źródłem protein w opracowywanym produkcie będą gr...

01. maj 2025 02:53