COVID-19 zmienia handel spożywczy. Sklepy i klienci przystosowują się do nowej sytuacji

Tydzień szalonych zakupów, a później kolejne spędzone w kwarantannie zmieniły zwyczaje zakupowe Polaków - wskazują eksperci Nielsena. Wzmocniły się wcześniejsze przyzwyczajenia takie jak: poszukiwanie jakości i promocji, zakupy blisko domu na kilka dni, rosnące znaczenie marek własnych. Jednak wiele tlących się wcześniej trendów, teraz wybuchło pełnym płomieniem: dbanie o zdrowie, e-commerce, innowacje i domowe gotowanie. Praca sprzedawców okazała się bezcenna.