Lidl Polska zamierza w ciągu kilku lat zwiększyć udział roślinnych żródeł białka w asortymencie do 20 proc. Aleksandra Robaszkiewicz wskazuje, że sieć wdraża dietę planetarną i rozwija markę Vemondo. „Naszym priorytetem jest budowanie bazy nowości zaskakujących smakiem i składem” – podkreśla dyrektorka ds. corporate affairs i CSR w Lidl Polska.
Fundamentem zmian w asortymencie sieci Lidl w Polsce są założenia modelu Planetary Health Diet, który promuje dietę przyjazną planecie.
Aleksandra Robaszkiewicz, corporate affairs i CSR w Lidl Polska, podkreśla, że sieć dąży do oferowania produktów wspierających zrównoważony styl życia przy zachowaniu niskich cen.
Kluczowymi celami Lidla w Polsce są: rozszerzanie oferty produktów roślinnych i osiągnięcie 20-procentowego udziału roślinnych źródeł w całkowitej ofercie białka do 2030 r., a także przejrzystość w zakresie proporcji źródeł białka zwierzęcego i roślinnego.
