04.11.2020 / 09:22
StoryEditor

W Polsce się gotuje! Problemy gastronomii napędzają sprzedaż w sklepach spożywczych [TYLKO U NAS]

Szymon Mordasiewicz, dyrektor komercyjny Panelu Gospodarstw Domowych GfK Polonia (GfK Polonia)
Kondycje branży gastronomicznej jest fatalna. Branża głośno mówi o tym, że drugie – po wiosennym – zamknięcie restauracji, barów i kawiarni oznacza koniec dla wielu firm działających na rynku HoReCa. Problemy tego sektora okazały się szansą dla sklepów spożywczych, które notują mocne wzrosty sprzedaży. Polacy rezygnując z usług gastronomicznych zaczęli więcej gotować w domu, co pokazują najnowsze dane firmy GFK Polonia.

Szymon Mordasiewicz, dyrektor komercyjny Panelu Gospodarstw Domowych GfK Polonia wskazuje, że już pierwsze, wiosenne obostrzenia, oznaczające zamknięcie sektora na ponad dwa mie...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

22.05.2026 / 14:48
StoryEditor
Z pomocą sztucznej inteligencji próbowała wyłudzić zwrot za pizzę

Klientka rzeszowskiej pizzerii próbowała wyłudzić zwrot pieniędzy, twierdząc, że otrzymała zamówienie bez składników. Jako dowód przesłała zdjęcie, z którego sztuczna inteligencja usunęła salami.

„Magiczne zniknięcie” salami na pizzy

Nietypową próbę oszustwa nagłośniła restauracja Capital Pizza z Rzeszowa. Jedna z klientek zamówiła w lokalu dwie pizze z salam...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

28.05.2026 / 12:21
StoryEditor
Ruszył supermarket z farmą na dachu. Tak może wyglądać handel przyszłości
Rewe otworzyło supermarket z farmą na dachu w Berlinie (fot. Rewe)

Zakupy na parterze, uprawa sałaty na dachu. Niemiecka sieć Rewe uruchomiła w Berlinie jeden z najbardziej nietypowych supermarketów w Europie. Nowy sklep powstał niemal w całości z drewna, a nad powierzchnią handlową działa ogromna hydroponiczna farma miejska produkująca warzywa dla setek sklepów w regionie. Projekt ma być początkiem nowej generacji ekologicznych supermarketów rozwijanych przez retailer.

W tym artykule przeczytasz:

  • Na dachu supermarketu Rewe urośnie 900 tys. sałat rocznie
  • Jak wygląda nowy supermarket Rewe?
  • Czy ekologiczne supermarkety mają szansę stać się standardem?
  • To nie tylko "zielony sklep”. Co znajdzie się w nowym markecie Rewe?

Nowy Rewe Green Farming Market został otwarty w berlińskiej dzielnicy Lankwitz. Sieć podkreśla, że to największa dachowa farma w stolicy Niemiec i jednocześnie jeden z najbardziej zaawansowanych projektów "green retail” realizowanych obecnie w Europie.

Na dachu supermarketu Rewe urośnie 900 tys. sałat rocznie

Najbardziej charakterystycznym elementem obiektu jest dachowa farma o powierzchni 2760 mkw., prowadzona przez berlińską firmę ECF Farmsystems. W systemie hydroponicznym, czyli praktycznie bez użycia gleby – uprawiane będą różne odmiany sałaty, m.in. rzymska, Lollo Rosso czy Easy Leaf. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 80% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

29. maj 2026 00:09