Chłodna pogoda miesza na rynkach hurtowych. Na giełdzie w Broniszach można zauważyć braki w podaży brokułów. Za to nadspodziewanie tanie – jak na tę porę roku – są młode ziemniaki. Natomiast eksperci wskazują, że wkrótce może dojść do zawirowań z cenami truskawek.
- Warzywa pod presją pogody. Znaczny spadek cen fasolki
- Wyjątkowo tanie młode ziemniaki na giełdzie w Broniszach
- Oczekiwanie na truskawkowy boom na rynku hurtowym w Broniszach
- Rynek jabłek pozostaje stabilny, ale będą rosły ceny arbuzów
Warzywa pod presją pogody. Znaczny spadek cen fasolki
Chłodna aura z ostatnich dni znacząco wpłynęła na harmonogram zbiorów, opóźniając dojrzewanie wielu upraw. Jak podkreśla Maciej Kmera, ekspert Warszawskiego Rolno-Spożywczego Rynku Hurtowego w Broniszach, podaż krajowego brokułu jest obecnie zaledwie symboliczna. Dodatkowo sytuację komplikują doniesienia od importerów, którzy sygnalizują wyczerpywanie się zapasów tego warzywa w Hiszpanii.
Natomiast w segmencie upraw pod osłonami widać już pewne oznaki ożywienia. Krajowi producenci zapoczątkowali przerywkowe zbiory zielonej papryki z tuneli dwuwarstwowych. Jednak, jak podaje ekspert z rynku na Broniszach, na czerwoną paprykę trzeba będzie poczekać jeszcze około miesiąca.
