– Z danych firmy PMR wynika, że liczba sklepów ogólnospożywczych, działających w ramach franczyzy, w tym roku przekroczy 50 tys. Oznacza to, że już ponad trzy czwarte tego rod...
Agnieszka Skonieczna, PMR: Trzy czwarte sklepów ogólnospożywczych w Polsce działa w ramach franczyzy
Europejski handel spożywczy wchodzi w 2026 rok z wyraźnym sygnałem stabilizacji, ale bez realnej ulgi dla marż. Raport “The State of Grocery Retail 2026” pokazuje sektor rozdarty między kosztami, technologią i zmieniającym się konsumentem. To moment, w którym decydują nie tylko ceny, ale skala, dane i zdolność adaptacji.
Osiem największych zakładów przetwórstwa w Polsce, odpowiadających za 60 proc. krajowej produkcji wołowiny i blisko 70 proc. jej eksportu, powołało do życia komitet sterujący projektu "Budowa marki Polska Wołowina". Historyczne porozumienie zawarto w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi.
Przewodniczącym komitetu sterującego został Przemysław Gostkiewicz, prezes firmy Sokołów. Funkcję wiceprzewodniczącego powierzono Adrianowi Piotrowskiemu, członkowi zarz...

