11.08.2026 / 12:31
StoryEditor

Aleksander Gromek, EcoCore: Ziemniak ma wielki potencjał w kanale convenience! [WYWIAD]

Aleksander Gromek, EcoCore (fot. Ecocore)

– Naszą ambicją jest przełamanie tradycyjnego sposobu myślenia o ziemniaku i pokazanie, że dzięki nowoczesnej technologii może on stać się jednym z najbardziej innowacyjnych surowców współczesnego rynku spożywczego – mówi Aleksander Gromek, prezes firmy EcoCore.

EcoCore wychodzi z bardzo konkretnego punktu startowego: własnej, rozwijanej przez lata technologii przetwarzania ziemniaka. Gdzie w nowoczesnym przemyśle spożywczym dzieje się ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

29.07.2026 / 11:03
StoryEditor
Bricomarché rośnie w siłę. Grupa Muszkieterów ma już 228 takich sklepów w Polsce
Tego samego dnia uruchomiono dwa nowe obiekty Bricomarché: w Częstochowie oraz Bielsku Podlaskim (fot. Grupa Muszkieterów)

Bricomarché nie zwalnia tempa ekspansji. Sieć powiększyła się o kolejne placówki w Częstochowie oraz Bielsku Podlaskim i liczy już 228 sklepów w całym kraju.

228 sklepów w całej Polsce. Wschód i Południe na celowniku ekspansji

Sieć Bricomarché po raz kolejny umacnia swoją pozycję na polskim rynku dom i ogród. Równoległe uru...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

10.08.2026 / 11:22
StoryEditor
Zaskakujący raport ESET i Dagma. Niemal trzy czwarte pracowników nie rozpoznałoby treści AI
Dominik SaczkoDominik Saczko
Rozwój AI niesie również nowe zagrożenia (fot. Shutterstock)

Marcowy raport ESET i Dagma – firm z branży cyberbezpieczeństwa – przynosi interesujące dane. Badanie obejmujące pracowników biurowych – m.in. administracji publicznej, usługach, przemyśle czy handlu – wykazało, że niemal co czwarty z nich (23%) dał się nabrać na Deepfake. Co więcej, 70% nie jest przekonanych, czy w ogóle rozpoznałoby treść wygenerowaną przez AI.

Współcześnie sztuczna inteligencja zdolna jest do wygenerowania materiałów dźwiękowych i wideo, które trudno odróżnić od prawdziwych. Korzystają na tym cyberprzestępcy, którzy w...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

11. sierpień 2026 12:31