11.08.2026 / 12:31
StoryEditor

Aleksander Gromek, EcoCore: Ziemniak ma wielki potencjał w kanale convenience! [WYWIAD]

Aleksander Gromek, EcoCore (fot. Ecocore)

– Naszą ambicją jest przełamanie tradycyjnego sposobu myślenia o ziemniaku i pokazanie, że dzięki nowoczesnej technologii może on stać się jednym z najbardziej innowacyjnych surowców współczesnego rynku spożywczego – mówi Aleksander Gromek, prezes firmy EcoCore.

EcoCore wychodzi z bardzo konkretnego punktu startowego: własnej, rozwijanej przez lata technologii przetwarzania ziemniaka. Gdzie w nowoczesnym przemyśle spożywczym dzieje się ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

16.09.2026 / 04:00
StoryEditor
Auchan wciąż najtańsze, najdrożej w... dyskontach. Najnowsze wyniki koszyka ASM
Auchan wciąż najtańsze, najdrożej w...dyskontach. Koszyk ASM (fot. Shutterstock)

Po lipcowym spadku średnia wartość koszyka zakupowego w sierpniu ponownie wzrosła, zarówno miesiąc do miesiąca, jak i w ujęciu rocznym. Nie wszystkie sieci podniosły jednak ceny, a różnice między poszczególnymi sklepami pozostają bardzo wyraźne. Dane ASM SFA pokazują również, że wybór sieci nadal ma większe znaczenie dla domowego budżetu niż sam poziom inflacji.

W artykule przeczytasz:

  • Koszyk zakupowy w sierpniu znów poszedł w górę
  • Jeszcze w kwietniu nie było koszyka poniżej 300 zł
  • Ceny w sklepach rosną wolniej niż inflacja...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

16.09.2026 / 15:23
StoryEditor
Bricomarché mocno prze do przodu. Unikalny model inwestycyjny napędza rozwój sieci
Bricomarché inwestuje w rozwój. Nowy sklep w Ozorkowie już działa (fot. Bricomarché)

Bricomarché otwiera 16 września nowy sklep w Ozorkowie. Placówka o powierzchni 1800 mkw. oferuje ok. 34 tys. produktów do domu i ogrodu. Inwestycja jest przykładem nietypowego modelu rozwoju Grupy Muszkieterów – nieruchomość i budowę sklepu sfinansowali przedsiębiorcy prowadzący już inne placówki Bricomarché, a za codzienne zarządzanie nowym sklepem odpowiadają kolejni właściciele sieci.

W tym artykule przeczytasz:

  • Jeden przedsiębiorca inwestuje, drugi prowadzi sklep
  • 34 tys. produktów do domu i ogrodu
  • Usługi i rozwiązania dla klientów

Nowy Bricomarché mieści się przy ul. Konstytucji 3 Maja 17B w Ozorkowie. Na klientów czeka 1800 mkw. powierzchni handlowej oraz dodatkowe 1300 mkw. zewnętrznej ekspozycji ogrodowej. Sklep podzielono na cztery główne działy: ogród, dekoracje, majsterkowanie i artykuły budowlane.

Otwarcie placówki oznacza również 21 nowych miejsc pracy. Ozorkowski sklep jest 13. placówką Bricomarché w województwie łódzkim.

image

Solidarność idzie do prokuratury. Uderzy w Intermarché i Bricomarché

Jeden przedsiębiorca inwestuje, drugi prowadzi sklep

Inwestycja w Ozorkowie wyróżnia się przede wszystkim sposobem finansowania. Karolina i Paweł Kurzawscy, właściciele sklepów Bricomarché w Zduńskiej Woli i Piotrkowie Trybunalskim, kupili nieruchomość i sfinansowali budowę pawilonu handlowego. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 73% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

29. wrzesień 2026 05:52