11.08.2026 / 12:31
StoryEditor

Aleksander Gromek, EcoCore: Ziemniak ma wielki potencjał w kanale convenience! [WYWIAD]

Aleksander Gromek, EcoCore (fot. Ecocore)

– Naszą ambicją jest przełamanie tradycyjnego sposobu myślenia o ziemniaku i pokazanie, że dzięki nowoczesnej technologii może on stać się jednym z najbardziej innowacyjnych surowców współczesnego rynku spożywczego – mówi Aleksander Gromek, prezes firmy EcoCore.

EcoCore wychodzi z bardzo konkretnego punktu startowego: własnej, rozwijanej przez lata technologii przetwarzania ziemniaka. Gdzie w nowoczesnym przemyśle spożywczym dzieje się ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 98% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

04.11.2026 / 14:49
StoryEditor
Handel to niemal 10% polskiej gospodarki. Jak sieci handlowe na nią wpływają?
Handel to 8% polskiej gospodarki. Jaki jest jego wpływ? (fot. Shutterstock)

W ciągu trzech dekad polski handel detaliczny przeszedł drogę od rozdrobnionego rynku do sektora, w którym coraz większą rolę odgrywają duże sieci. Zmiana, o której opowiedział prof. Łukasz Woźny na kongresie RetailTec, wpłynęła nie tylko na sposób robienia zakupów, lecz także na produktywność firm, ceny żywności i lokalne rynki pracy.

W artykule przeczytasz:

  • Pięć największych firm ma już 40% rynku
  • Handel odpowiada za około 8% wartości dodanej
  • Polskie firmy handlowe efektywnie wykorzystują kapita...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

02.11.2026 / 09:54
StoryEditor
Wellbi to Żabka wśród drogerii? Szefowa Super-Pharm odpowiada
Monika Kolaszyńska, CEO Super-Pharm Poland, wyjaśnia powody startu nowej sieci drogeryjnej (fot. Super-Pharm Poland)

Nowy koncept Wellbi to nie ucieczka od dużych formatów, ale odpowiedź na ewolucję potrzeb konsumentów w segmencie zdrowia i urody. Sieć nie zamierza kopiować istniejących modeli handlowych – stawia na zwinny, sąsiedzki sklep poukładany wokół realnych potrzeb klientów, a nie marek producentów – wyjaśnia w komentarzu dla wiadomoscihandlowe.pl Monika Kolaszyńska, CEO Super-Pharm Poland.

Z artykułu dowiesz się:

  • Wellbi: Innowacyjny układ i pełne zaplecze Super-Pharm
  • Wellbi: Własny pomysł na format convenience
  • Sieć Wellbi: Pilotaż i plany na przyszł...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

13. listopad 2026 09:25