wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Horeca i qsr>
  4. Damian Drozdowski, Pogotowie Dietetyczne: Na rynku cateringu dietetycznego zostaną tylko mocne marki
23.12.2022 / 12:20
StoryEditor

Damian Drozdowski, Pogotowie Dietetyczne: Na rynku cateringu dietetycznego zostaną tylko mocne marki

Łukasz RawaŁukasz Rawa
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Damian Drozdowski, właściciel firmy Pogotowie Dietetyczne (fot. mat. pras.)
Damian Drozdowski, właściciel firmy Pogotowie Dietetyczne (fot. mat. pras.)
W związku z trudną sytuacją na rynku cateringu dietetycznego, utrzymają się na nim tylko mocne marki – ocenia w rozmowie z serwisem wiadomoscihandlowe.pl Damian Drozdowski, właściciel firmy Pogotowie Dietetyczne.

Co obecny kryzys oznacza dla branży HoReCa?

2022 rok był dla szeroko rozumianej branży HoReCa ciężkim czasem. Tak naprawdę skończyliśmy się zmagać z pandemią COVID 19 i ...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 91% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#CATERING DIETETYCZNY#DAMIAN DROZDOWSKI#POGOTOWIE DIETETYCZNE#CATERING#HORECA
PRZECZYTAJ TAKŻE:
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
19.03.2026 / 16:56
StoryEditor
Dyskonty podyktują przyszłość handlu i dostawców? Debata liderów na Retail Trends 2026
Paweł MikosPaweł Mikos
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Dyskonty podyktują przyszłość handlu i dostawców? Debata liderów na Retail Trends 2026 (fot. wiadomoscihandlowe.pl)
Dyskonty podyktują przyszłość handlu i dostawców? Debata liderów na Retail Trends 2026 (fot. wiadomoscihandlowe.pl)

Dyskonty obecnie w największym stopniu kształtują rynek handlu w Polsce. Z czego wynika ten sukces i czy ma on swoje granice? Czy warto rozważać scenariusze „post-dyskontowe”? Czy dostawcy zostaną całkowicie zdominowani przez sieci handlowe? To tylko kilka tematów, jakie będą poruszone podczas debaty o dyskontach podczas kongresu Retail Trends 2026.

Kongres Retail Trends 2026 odbędzie się już 24 marca 2026 r. w Warszawie. Podczas tegorocznej edycji kongresu będziemy chcieli wskazać odpowiedzi na to, jak kierować biznesem re...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 95% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#RETAIL TRENDS#RETAIL TRENDS 2026#HANDEL DETALICZNY W POLSCE#PRZYSZŁOŚĆ HANDLU DETALICZNEGO#DYSKONTY#SIECI HANDLOWE DOSTAWCY WSPÓŁPRACA
17.03.2026 / 11:56
StoryEditor
Rozwój rynku automatów vendingowych zostanie zatrzymany przez kierowców aut dostawczych
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Vending pod presją. Brak kierowców hamuje rozwój rynku (fot. Bayhu19/shutterstock)
Vending pod presją. Brak kierowców hamuje rozwój rynku (fot. Bayhu19/shutterstock)

Rynek automatów vendingowych dynamicznie rośnie i uchodzi za jeden z filarów handlu bezobsługowego. Jednak – jak wskazują analizy oraz obserwacje branżowe – jego dalszą ekspansję może ograniczyć czynnik pozornie odległy od technologii: niedobór kierowców i rosnące koszty logistyki. W praktyce to właśnie operacje terenowe, a nie innowacje, zaczynają wyznaczać granice skalowania tego modelu.

W tym artykule przeczytasz:

  • Vending rośnie, ale wciąż zależy od ludzi
  • Financial Times: ograniczenia leżą poza technologią
  • Rosnące koszty logistyki uderzają w vending
  • Każdy nowy automat to dodatkowe koszty
  • Technologie wspierają, ale nie eliminują problemu

Vending rośnie, ale wciąż zależy od ludzi

Rynek automatów vendingowych należy do najszybciej rozwijających się segmentów handlu bezobsługowego. Wzrost ten napędzają zmieniające się zachowania konsumentów, rosnąca popularność płatności bezgotówkowych oraz rozwój technologii umożliwiających zdalne zarządzanie sprzedażą.

Jednocześnie model vendingowy, mimo swojej "automatycznej” formy sprzedaży, w dużej mierze opiera się na tradycyjnej logistyce. Funkcjonowanie automatów wymaga regularnego uzupełniania produktów, kontroli jakości oraz bieżącego serwisowania urządzeń. To sprawia, że kluczową rolę w tym segmencie odgrywają pracownicy operacyjni – przede wszystkim kierowcy odpowiedzialni za obsługę tras. 

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 77% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#VENDING#VENDING MACHINE#LOGISTYKA#AUTOMATY VENDINGOWE#KIEROWCY CIĘŻARÓWEK
X
X
23. marzec 2026 21:30