wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
WSPÓŁPRACA
  2. Strona główna>
  3. Horeca i qsr>
  4. Przychody restauracji zarządzanych przez Sfinks Polska poszły w góry. Prezes spółki, Sylwester Cacek, zapowiada kontynuację strategii
25.03.2025 / 08:56
StoryEditor

Przychody restauracji zarządzanych przez Sfinks Polska poszły w góry. Prezes spółki, Sylwester Cacek, zapowiada kontynuację strategii

wiadomoscihandlowe.plwiadomoscihandlowe.pl
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Sylwester Cacek, prezes Sfinks Polska wierzy, że przekształcenie restauracji własnych we franczyzowe przyczyni się do poprawy wyników spółki (fot. materiały prasowe)
Sylwester Cacek, prezes Sfinks Polska wierzy, że przekształcenie restauracji własnych we franczyzowe przyczyni się do poprawy wyników spółki (fot. materiały prasowe)

Spółka Sfinks Polska, zarządzająca kilkoma sieciami restauracyjnymi, z których najliczniejsza jest sieć Sphinx, wypracowała w 2024 r. wg wstępnych wyników przychody ze sprzedaży w wysokości 74,3 mln zł. Przychody ze sprzedaży restauracyjnej były znacznie wyższe.

- Rok 2024 był kolejnym okresem wzrostu sprzedaży gastronomicznej w naszych sieciach. Restauracje działające pod naszymi szyldami (nie uwzględniając sieci pubów Piwiarnia - red....

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#SFINKS POLSKA#SYLWESTER CACEK#SPHINX#RESTAURACJE#HORECA#FRANCZYZA GASTRONOMICZNA#FRANCZYZA#PIWIARNIA#THE BURGERS
PRZECZYTAJ TAKŻE:
NAJnowsze z serwisu
NAJCZĘŚCIEJ CZYTANE
NAJCZĘŚCIEJ KOMENTOWANE
05.03.2026 / 14:27
StoryEditor
Gucci znika z Polski. Luksusowa marka likwiduje butik w stolicy
Aurelia ObrochtaAurelia Obrochta
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
Gucci zamyka butik w Vitkacu (fot, Kamil Durajczyk)
Gucci zamyka butik w Vitkacu (fot, Kamil Durajczyk)

Z rynku znika jedna z najbardziej rozpoznawalnych marek luksusowych świata. Gucci zamyka swój butik w warszawskim Vitkacu, a decyzja ta wpisuje się w szerszy kryzys, z którym mierzy się dziś globalny sektor dóbr premium. Spadająca sprzedaż, zmiana gustów młodszych klientów i problemy na kluczowych rynkach sprawiają, że nawet giganci muszą redefiniować swoją strategię

Po 15 latach od otwarcia butik Gucci mieszczący się w domu handlowym Vitkac zostaje zamknięty. Luksusowa przestrzeń mieści w sobie szereg słynnych na całym świecie marek, takich jak Dior, Fendi, Balenciaga czy Bottega Veneta. Również w tej lokalizacji znajduje się salon Louis Vuitton. 

Znacząca część marek obecnych w Vitkacu należy do koncernu Kering, drugiego po LVMH gracza na rynku dóbr luksusowych. 

Co jest powodem kłopotów Gucciego? 

Jak donosi właściciel spółki, czyli Kering, przychody Gucci spadły o 25 proc. w pierwszej połowie 2025 r. Spadek przychodów hurtowych wyniósł 42 proc., a sprzedaż detaliczna spadła o 24 proc. Pomimo bycia jedną z największych marek, w które inwestują millenialsi i boomerzy z „klasy wyższej”, Gucci zdaje się zmagać z poważnym kryzysem.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 81% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#LVMH#GUCCI#MARKI LUKSUSOWE#VITKAC#TOWARY LUKSUSOWE#DEMNA GVASALIA
03.03.2026 / 15:01
StoryEditor
Rynek FMCG 2025. Jakie kategorie napędzały i hamowały sprzedaż?
Magdalena Stosio-RógMagdalena Stosio-Róg
Najnowsze artykuły autoraNapisz wiadomość
W TOP 10 kategorii, które miały największy wkład we wzrost rynku FMCG w 2025 r. jest wiele zaliczanych do świeżej żywności (fot. Shutterstock)
W TOP 10 kategorii, które miały największy wkład we wzrost rynku FMCG w 2025 r. jest wiele zaliczanych do świeżej żywności (fot. Shutterstock)

Wolumen zakupów FMCG dokonywanych przez polskie gospodarstwa domowe spadł rok do roku o blisko 2 proc., podczas gdy ich wartość wzrosła o ponad 5 proc. – wynika z najnowszych danych YouGov. Które kategorie w największym stopniu napędzały rozwój rynku, a które ciągnęły go w dół?

Z tego artykułu dowiesz się:

  • Jak wyglądał rynek FMCG w 2025 r. pod względem wartości i wolumenu?
  • O ile więcej Polacy wydali na zakupy FMCG?
  • Które kategorie najbardziej przyczyniły się do wzrostu rynku?
  • Produkty z jakich kategorii pojawiły się w koszykach większej liczby Polaków?
  • Jakie kategorie hamowowały rozwój rynku, ponieważ część Polaków przestała je kupować?

 

Mimo wzrostu siły nabywczej i pozytywnych nastrojów konsumenckich, miniony rok nie przyniósł oczekiwanego przez retailerów odbicia konsumpcji w ujęciu wolumenowym.

Z danych YouGov wynika, że wolumen rynku FMCG – rozumianego jako zakupy robione przez polskie gospodarstwa domowe na własne potrzeby – zmniejszył się w 2025 roku w stosunku do roku 2024 o 1,8 proc. Jednocześnie jego wartość wzrosła o 5,3 proc., co oznacza, że Polacy wydali na te produkty o 14,5 mld zł więcej niż w roku poprzednim.

Liderzy wzrostu: świeżość i wygoda w cenie

Jak podkreśla Szymon Mordasiewicz, dyrektor zarządzający YouGov, zestawienie dziesięciu kategorii, które w największym stopniu przyczyniły się do pozytywnej zmiany (miały największy wkład we wzrost rynku – contribution to growth), nie jest jednorodne. Wspólnym mianownikiem wielu z nich są jednak świeżość oraz walory zdrowotne.

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 73% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

#RYNEK FMCG#YOUGOV#RYNEK FMCG 2025#SZYMON MORDASIEWICZ#DANE YOUGOV#ZAKUPY POLAKÓW#TRENDY ZAKUPOWE#TRENDY KONSUMENCKIE
X
X
05. marzec 2026 19:50