22.10.2020 / 20:25
StoryEditor

Rynek żywności dla alergików. Kategoria z potencjałem

Wiele z osób dotkniętych alergiami z góry decyduje się na zakup żywności z segmentu premium, ze względu na to, że ma ona gwarantować najwyższej jakości składniki (fot. ŁR/wiadomoscihandlowe.pl)
Na świecie jest pół miliarda ludzi, którzy unikają alergenów podczas zakupów żywności i napojów. Szacuje się, że problem dotyczy ok. 8 proc. mieszkańców Europy i stale rośnie. Coraz więcej alergii pokarmowych diagnozuje się zwłaszcza wśród młodszych dzieci, zarówno w krajach rozwiniętych, jak i rozwijających się. Ta tendencja nie omija Polski.

Najnowsze badania przeprowadzone przez firmę McKinsey w porozumieniu z organizacją Food Allergy Research & Education (FARE), pokazują, że konsumenci szukający produktów bez aler...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

Łukasz Rawa
21.12.2025 / 09:03
StoryEditor
Świąteczne zakupy Polaków. Tłumy w sklepach pojawią się tuż przed Wigilią
Świąteczne zakupy spożywcze Polaków 2025. Gdzie i kiedy kupujemy? (fot. Shutterstock)

Polacy coraz lepiej planują świąteczne zakupy spożywcze, ale jedno pozostaje niezmienne – przed Bożym Narodzeniem sklepy znów zapełnią się klientami. Najnowsze badanie pokazuje, gdzie i kiedy konsumenci zamierzają wydać najwięcej pieniędzy.

Zdecydowana większość Polaków planuje realizować świąteczne zakupy spożywcze w sklepach stacjonarnych. Z badania Grupy Blix wynika, że 70,4 proc. respondentów wskazuje ten kanał...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 97% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

20.12.2025 / 10:02
StoryEditor
Lidl otworzył luksusową restaurację w Amsterdamie. Dyskont w roli fine diningu
Restauracja Lidla Le Deux (fot. materiały prasowe)

Lidl zdecydował się na ruch, którego mało kto się spodziewał. W centrum Amsterdamu pojawił się lokal serwujący dania kojarzone z najwyższą półką gastronomii. Co stoi za tym projektem i dlaczego wzbudził tak duże emocje wśród gości?

Lidl zaskoczył klientów, uruchamiając elegancką restaurację Le Deux w Amsterdamie. Lokal działa przy ulicy Europaplein 22 i ma charakter pop-upu, co oznacza, że jest dostępny je...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 93% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

01. styczeń 2026 13:16