08.04.2021 / 09:09
StoryEditor

Handel romansuje z gastronomią. Kącików z kawą i hot dogami coraz popularniejsze w sklepach

Żabka Cafe to gastronomiczny koncept, który zachęca dodatkowe osoby do odwiedzenia sklepu (fot. mat. prasowe)
Kącik barowy to coraz częstszy widok w sklepach. Rozwiązanie zyskuje na znaczeniu w czasie pandemii. Podczas gdy lokale gastronomiczne działają na pół gwizdka lub się zamknęły, detaliści serwują klientom kawę i gorące przekąski na wynos. Przewagę w tym segmencie rynku mają sklepy działające we franczyzie. Ich właściciele korzystają bowiem z gotowych rozwiązań i pewnego źródła zaopatrzenia.

Mała gastronomia w sklepie to nic innego jak miejsce – zazwyczaj przy kasie – gdzie przygotowywane są przekąski na bazie półproduktów, które poddaje się ewentualnej obróbce term...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

28.10.2026 / 10:46
StoryEditor
Ben & Jerry’s może odłączyć się od lodowego giganta. Magnum mówi “nie”
Założyciele Ben & Jerry‘s rozważają wydzielenie marki z Magnum Ice Cream i akcjonariat pracowniczy (fot. wygenerowane za pomocą sztucznej inteligencji)

Założyciele Ben & Jerry’s rozważają wydzielenie marki z Magnum Ice Cream i wprowadzenie akcjonariatu pracowniczego. Obecny właściciel deklaruje jednak, że nie zamierza sprzedawać firmy, wskazując na korzyści wynikające z pozostawienia jej w swoich strukturach.

W tym artykule przeczytasz:

  • Czy Ben & Jerry’s może odłączyć się od Magnum?
  • Spór o niezależność Ben & Jerry’s
  • Obecnie niezależna rada firmy liczy pięciu członk...
Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 94% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

24.10.2026 / 09:00
StoryEditor
TOP 10 tygodnia: nowy format Biedronki, Specjał przejmuje Naturę, rebranding Mrówki
Najważniejsze wydarzenia w handlu (fot. Shutterstock/materiały prasowe/ materiały własne)

Mijający tydzień przyniósł wiele kluczowych wydarzeń w braży handlu. Biedronka uruchomiła nowy format sklepów, Grupa specjał prezejęła sieć drogerii Natura, a PSB Mrówka przygotowuje rebranding marki. Do tego InPost znów planuje ekspansję, a Żabka Jush świętuje pięć lat obecności na rynku. Co jeszcze isę wydarzyło?

1. Biedronka wrzuca 7Biek! Dyskonter testuje nową koncepcję i układ sklepu

Gdy na handlowej mapie Polski pojawia się tajemniczy szyld, rynek natychmiast wstrzymuje oddech. W...

Dziękujemy, że nas czytasz!
Pozostało jeszcze 96% tekstu

Jeśli widzisz ten tekst, oznacza to, że wykorzystałeś limit bezpłatnych artykułów w tym miesiącu lub próbujesz przeczytać artykuł premium, dostępny wyłącznie dla naszych Subskrybentów. Wspieraj profesjonalne dziennikarstwo. Wykup subskrypcję i uzyskaj nieograniczony dostęp do naszego portalu.

Kliknij i sprawdź wszystkie korzyści z prenumeraty WH Plus

DOSTĘP 30 DNI
34,99 zł - 30 dni
PRENUMERATA ROCZNA WH PLUS
399,99 zł - 365 dni

W RAMACH SUBSKRYBCJI OTRZYMASZ:

  • Dostęp do ekskluzywnych treści publikowanych wyłącznie na naszym portalu
  • Dostęp do wszystkich bieżących artykułów - newsów, analiz, raportów, komentarzy, wywiadów
  • Dostęp do całego archiwum artykułów na portalu wiadomoscihandlowe.pl - ponad 50 tys. materiałów dziennikarskich

W ramach Prenumeraty WH Plus także:

  • 6 wydań magazynu Wiadomości Handlowe w wersji drukowanej i e-wydania
  • Raport:Lista 60 regionalnych i lokalnych spożywczych sieci handlowych – trendy, prognozy wyzwania dla małych sieci
  • Tygodniowy przegląd kluczowych informacji i analiz. W każdy piątek w twojej skrzynce e-mail.
  • Gwarantowane miejsce na webinarach organizowanych przez Wiadomości Handlowe
  • Rabat 30% na wybrane raporty WH MARKET

03. listopad 2026 06:21