Horeca i qsr

Horeca i qsr

Sposobem na zmianę postrzegania diet pudełkowych, uznawanych za drogą i dość sztywną opcję żywieniową, jest współpraca cateringu dietetycznego z handlem (fot. Shutterstock)

Magdalena Stosio-Róg

Rynek cateringu dietetycznego w Polsce. Sieci sklepów napędzają sprzedaż pudełek 31.03.2026 / 14:06

Restauracja Sphinx (fot. Shutterstock)

Sphinx na sprzedaż? Inwestor rozważa przejęcie części przedsiębiorstwa 31.03.2026 / 08:54

Wprowadzenie roślinnych obiadów do szkolnych stołówek to szansa dla sektora FMCG (fot. Shutterstock)

Rewolucja na szkolnych stołówkach. Roślinny obiad szansą dla branży FMCG 27.03.2026 / 17:54

Lider rynku dostaw rozszerza model biznesowy poza gastronomię i inwestuje w technologie AI wspólnie z nowym właścicielem – Prosus.

Pyszne.pl stawia na Q-commerce, B2B i sztuczną inteligencję 25.03.2026 / 10:25

GUS raportuje wzrost zysku netto o 13,5 proc. oraz poprawę rentowności w sektorze handlu i transportu (Ilustracja stworzona przy pomocy AI)

Gospodarka pędzi w 2025 roku. Handel i transport zarabiają miliardy złotych [RAPORT GUS] 23.03.2026 / 11:16

Restauracja Popeyes (fot. Popeyes/LinkedIn)

Gastronomia chce własnego resortu. Nie chodzi o Ministerstwo Śledzia i Wódki 19.03.2026 / 16:32

Na zdjęciu Anna Tobacka, prezes Sushi & Food Factor (fot. Sushi & Food Factor/Canva)

Japoński gigant przejmuje polskiego lidera. Sushi & Food Factor wchodzi do Zensho 19.03.2026 / 15:22

McDonald‘s Polska wprowadza do menu burgera Big Arch (fot. Shutterstock)

McDonald’s wprowadza burgera Big Arch. Sieć stawia na nowość dla głodnych gości 18.03.2026 / 10:45

Green Caffè Nero otwiera kawiarnię w Domu Towarowym Braci Jabłkowskich w Warszawie (fot. mat. prasowe)

Green Caffè Nero ożywia Dom Braci Jabłkowskich w Warszawie 17.03.2026 / 16:58

Olgierd Danielewicz, prezes zarządu Rex Concepts

Popeyes i Burger King przyspieszają ekspansję. Chcą otwierać nawet 80 lokali rocznie 17.03.2026 / 09:36

Sphinx: dyrektor marketingu o Ukraińcach w gastronomii (fot. Sphinx)

Pracownicy z Ukrainy w gastronomii. Głos zabrał dyrektor marketingu Sphinx 16.03.2026 / 14:16

Cyfryzacja zamówień w gastronomii przestaje być jedynie trendem, a staje się rynkową koniecznością (Ilustracja stworzona przy pomocy AI)

Gigantyczna inwestycja w marketplace dla gastronomii. Saltz zgarnia miliony 16.03.2026 / 10:41

Rolę sklepu convenience na stacjach Orlen przejmuje Stop Cafe (fot. Shutterstock)

Orlen chciał konkurować z Żabką, teraz wygasza O!Shop. Ma już jednak następcę 10.03.2026 / 11:55

Amazon wyprzedził właściciela sieci Lidl oraz Kaufland pod względem całkowitej wartości sprzedanych towarów (fot. shutterstock)

Amazon detronizuje gigantów. Historyczny przewrót w europejskim handlu 09.03.2026 / 15:36

AmRest rośnie dzięki Polsce. Rekordowe wyniki i strategia na 2026 (fot. materiały prasowe)

Polska napędza wyniki AmRest. Spółka zwiększa zyski i przyspiesza cyfrową transformację 06.03.2026 / 09:33

Marcin Mazurek - prezes i twórca Body Chief

Body Chief wchodzi do Lidla z nowym menu. Klienci wymusili zmiany w ofercie 02.03.2026 / 11:21

Burger King wdraża AI w słuchawkach pracowników (fot. shutterstock)

Patty w kuchni! Pracownikom Burger Kinga doradzi i wysłucha ich AI 27.02.2026 / 18:46

Amerykańska sieć Starbucks sprzeda 130 swoich kawiarni w Rosji założycielowi firmy Pinskiy & Co, Antonowi Pińskiemu (shutterstock.com)

Właściciel KFC i Starbucksa zwiększa zyski: 16 mln euro mimo ostrożnego konsumenta 27.02.2026 / 09:31

Super Combo Extra w McDonald‘s (fot. Mcdonald‘s)

McDonald’s wprowadza rozszerzoną wersję popularnego zestawu. Klienci go pokochają? 26.02.2026 / 18:05

Restauracja sieci Sfinks Polska (Fot. Sfinks Polska)

Sfinks dogadał się z bankiem. Ma nowe warunki kredytowania 26.02.2026 / 16:24

Thai Wok dołącza do Too Good To Go. Sieć zagospodaruje nadwyżki (fot. Shutterstock)

Thai Wok wchodzi do Too Good To Go. Czy to pomoże w niemarnowaniu żywności? 26.02.2026 / 13:11

Detronizacja McDonald’s. Chiny największy fast food (fot. Shutterstock)

Detronizacja McDonald’s. Chiny mają największą sieć fast food na świecie 24.02.2026 / 09:19

Kawomat stanął przed sklepem Lewiatan w podwarszawskiej miejscowości Ząbki (fot. Wiadomości Handlowe)

Kawa 24/7 z Lewiatana nawet w niedziele niehandlowe. Sprytny ruch sieci! 23.02.2026 / 15:12

Sphinx odbudował markę po latach kryzysu (fot. shutterstock, Mateusz Cacek/linkedin)

Sphinx odbudował markę po latach kryzysu. Wysoka średnia ocena w Google 23.02.2026 / 11:50

Przełomowa transakcja Mex Polska zmienia układ sił na rynku (fot. Mex Polska)

Przełomowa transakcja Mex Polska. Akcje spółki na celowniku kapitału 20.02.2026 / 11:03

Subway (Shutterstock)

Subway ma spore problemy. Sieć zamyka w sumie kilkadziesiąt placówek w dwóch krajach 20.02.2026 / 08:34

Od września 2026 roku stołówki szkolne czekają rewolucyjne zmiany (fot. shutterstock)

Rewolucja na talerzach 3 mln polskich uczniów. Wielka reforma szkolnych stołówek od 2026 19.02.2026 / 15:59

Lagardère Travel Retail w Polsce wzmaga działania w segmencie dworcowym (fot. Shutterstock)

Rozpędzona lokomotywa handlowa Lagardère wjeżdża na dworce kolejowe 16.02.2026 / 16:48

Gruby Benek przejmuje Biesiadowo (fot. Gruby Benek/Linkedin)

Gruby Benek przejmuje Biesiadowo. Czy to koniec znanego szyldu franczyzowego? 12.02.2026 / 10:44

McDonald‘s miał w ostatnich tygodniach więcej klientów (fot. Shutterstock)

McDonald‘s wyrąbuje sobie kolejne udziały w polskim rynku. Jak to robi? 09.02.2026 / 16:31

Lwowski holding Fest rozwija w Polsce marki Pijana Wiśnia oraz Rebernia (fot. Shutterstock; wiadomoscihandlowe.pl)

Paweł Jachowski

Pijana Wiśnia i Rebernia w Polsce. Ukraiński Fest zapowiada nowe inwestycje 08.02.2026 / 14:31

Na zdj. pierwsza samodzielna restauracjo-kawiarnia Wars (fot. wiadomoscihandlowe.pl)

Nowe pomysły na rozwój marki Wars. PKP prezentuje strategię 06.02.2026 / 17:28

Pizza Hut pod presją. Zamknięcia restauracji i pytania o przyszłość w Polsce (fot. Shutterstock)

Pizza Hut pod presją. 250 lokali do zamknięcia. Co dzieje się z siecią? 06.02.2026 / 17:18

Jarosław Serednicki, marketing & digital director w Żabka Polska (fot. Żabka)

Łukasz Stępniak

Trzy minuty od domu, trzy minuty do posiłku. Jak Żabka zmienia swoje DNA? [WYWIAD] 05.02.2026 / 09:46