21.07.2020 / 12:38
StoryEditor

Kwestia sprzedaży alkoholu przez internet zostanie uporządkowana? Jest projekt ustawy

Piwa rzemieślnicze (pixabay.com)
Posłowie KP-PSL-Kukiz‘15 – pomysłodawcy zmian – widzą w tym szansę dla rynku alkoholi rzemieślniczych.  

Sprzedaż alkoholu przez internet wspomoże małych producentów i dystrybutorów alkoholi rzemieślniczych dotkniętych epidemią COVID-19 –  uważają posłowie KP-PSL-Kukiz'15, auto...

10.04.2026 / 11:38
StoryEditor
Kawa, AI i food service. Globalne trendy, które redefiniują rynek convenience

Rynek convenience na świecie przechodzi dziś jedną z największych transformacji w swojej historii. Jak wynika z prezentacji Leszka Jurczaka, prezentowanej podczas kongresu Retail Trends 2026, tradycyjny model oparty na sprzedaży paliwa i podstawowych produktów ustępuje miejsca koncepcji opartej na gastronomii, technologii i doświadczeniu klienta.

W tym artykule przeczytasz:

  • Convenience przesuwa się w stronę gastronomii
  • Kawa jako kluczowy driver ruchu i sprzedaży
  • Sklep zamienia się w kuchnie i restaurację
  • Technologia zaczyna sprzedawać - AI przeanalizuje każdy twój ruch
  • "Pokolenie, które nie gotuje” dyktuje zasady rynku
  • Automatyzacja i robotyzacja w gastronomii. Robot ugotuje ci co zechcesz
  • Jaka przyszłość czeka convenience?

Zmiana ta nie jest jednowymiarowa – obejmuje zarówno strukturę przychodów, sposób projektowania sklepów, jak i relację z konsumentem. W centrum tej transformacji znajdują się cztery obszary: food service, kawa, sztuczna inteligencja oraz zmiana pokoleniowa.

Convenience przesuwa się w stronę gastronomii

Jednym z najbardziej widocznych trendów jest rosnące znaczenie gastronomii. W wielu krajach to właśnie food service staje się głównym źródłem marży i elementem budowania lojalności klientów.

– To, co się dzieje na rynkach światowych, to bardzo duża zmiana w pozyskiwaniu przychodów w biznesie stacji paliw – podkreśla Leszek Jurczak członek NACS Global Industry Engagement Council 

09.04.2026 / 11:09
StoryEditor
Polski lider drobiu i partner z Azji tworzą wspólny podmiot. W tle decyzja UOKiK
SuperDrob i tajski gigant łączą siły (fot. Shutterstock)

Na rynku spożywczym pojawia się kolejny istotny ruch kapitałowy. SuperDrob, LipCo Foods oraz Charoen Pokphand Foods złożyły do Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów wniosek o utworzenie wspólnego przedsiębiorstwa. Postępowanie zostało zarejestrowane na przełomie marca i kwietnia i pozostaje w toku.

W tym artykule przeczytasz:

  • Na czym polega nowa koncentracja w sektorze spożywczym?
  • Dlaczego SuperDrob i CPF tworzą wspólną spółkę?
  • Budowa międzynarodowej grupy multifood
  • Co zmieni współpraca polsko-tajska na rynku żywności?

Planowana koncentracja dotyczy powołania nowej spółki na bazie istniejącego podmiotu LipCo Foods International i wpisuje się w strategię dalszej rozbudowy międzynarodowego biznesu grupy.

Na czym polega nowa koncentracja w sektorze spożywczym?

Zgodnie z dokumentacją złożoną do UOKiK, nowy podmiot będzie pełnił przede wszystkim funkcje administracyjne wobec spółek założycieli, jednak jego rola ma być znacznie szersza. 

20. kwiecień 2026 00:22