Sprzedaż alkoholu przez internet wspomoże małych producentów i dystrybutorów alkoholi rzemieślniczych dotkniętych epidemią COVID-19 – uważają posłowie KP-PSL-Kukiz'15, auto...
Kwestia sprzedaży alkoholu przez internet zostanie uporządkowana? Jest projekt ustawy
Rynek convenience na świecie przechodzi dziś jedną z największych transformacji w swojej historii. Jak wynika z prezentacji Leszka Jurczaka, prezentowanej podczas kongresu Retail Trends 2026, tradycyjny model oparty na sprzedaży paliwa i podstawowych produktów ustępuje miejsca koncepcji opartej na gastronomii, technologii i doświadczeniu klienta.
Zmiana ta nie jest jednowymiarowa – obejmuje zarówno strukturę przychodów, sposób projektowania sklepów, jak i relację z konsumentem. W centrum tej transformacji znajdują się cztery obszary: food service, kawa, sztuczna inteligencja oraz zmiana pokoleniowa.
Convenience przesuwa się w stronę gastronomii
Jednym z najbardziej widocznych trendów jest rosnące znaczenie gastronomii. W wielu krajach to właśnie food service staje się głównym źródłem marży i elementem budowania lojalności klientów.
– To, co się dzieje na rynkach światowych, to bardzo duża zmiana w pozyskiwaniu przychodów w biznesie stacji paliw – podkreśla Leszek Jurczak członek NACS Global Industry Engagement Council
Na rynku spożywczym pojawia się kolejny istotny ruch kapitałowy. SuperDrob, LipCo Foods oraz Charoen Pokphand Foods złożyły do Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów wniosek o utworzenie wspólnego przedsiębiorstwa. Postępowanie zostało zarejestrowane na przełomie marca i kwietnia i pozostaje w toku.
Planowana koncentracja dotyczy powołania nowej spółki na bazie istniejącego podmiotu LipCo Foods International i wpisuje się w strategię dalszej rozbudowy międzynarodowego biznesu grupy.
Na czym polega nowa koncentracja w sektorze spożywczym?
Zgodnie z dokumentacją złożoną do UOKiK, nowy podmiot będzie pełnił przede wszystkim funkcje administracyjne wobec spółek założycieli, jednak jego rola ma być znacznie szersza.


